食品安全|学校食堂存隐患 夏邑“12345”督办解决
8月30日 ， 群众谢先生向夏邑县12345政府服务热线反映 ， 夏邑县重点高中食堂伙食卫生存在问题 ， 其孩子上高三本身学习就紧张 ， 在学校食堂吃饭出现拉肚子情况 ， 谢先生了解到好几个学生在学校食堂吃饭都出现了拉肚子情况 ， 耽误孩子学习 ， 希望县12345政府热线联系相关部门监督并督促学校改进食物安全卫生问题 。
民以食为天 ， 食以安为先 。 学校食品安全是学校的头等大事 ， 牵动着所有学生和家长的心 。 县12345热线工作人员第一时间与夏邑县市场监督管理局-食药监局相关工作人员取得了联系并督办此工单 。
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9月1日 ， 夏邑县市场监督管理局-食药监局立即组织现场核查 ， 经查该学校具备《食品经营许可证》 ， 有效期至2021年07月11日 。 但核查人员现场检查发现该学校餐厅存在以下问题：一、采购食品索证索票、进货查验和采购记录不完善 。 二、留样及留样记录不规范不完善 。 三、从业人员未穿戴整齐工作衣帽、私人用品放置操作间 。 四、冰箱内荤、素、生、熟未做明显区分 。 五、部分新上岗从业人员未能提供有效的健康证明 。
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针对夏邑县高级中学学校餐厅存在问题 ， 夏邑县市场监督管理局-食药监局下达了《责令改正通知书》责令其整改 ， 并针对学校食堂夏季用餐易引起腹泻的有关方面与餐厅负责人进行沟通：一、禁止采购、使用发芽发青土豆 。 二、禁止加工凉菜 。 三、荤素生熟明显区分降低交叉污染风险 。 四、禁止剩饭剩菜再次加工销售 。 五、不做辛辣菜品降低腹泻风险等 。
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夏邑县市场监督管理局—食药监局曹集所李所长表示食品安全关乎生命 ， 是重要的民心工程 ， 责任重于泰山 。 他们将进一步保障校园食品安全 ， 提升监督管理能级 。
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【食品安全|学校食堂存隐患 夏邑“12345”督办解决】
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