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大众报业·大众日报|走在前列 全面开创丨掀起“苹果革命”巩固“第一品牌”，牢记嘱托

烟台将苹果产业高质量发展作为重中之重来抓
掀起“苹果革命”巩固“第一品牌”
大众报业·大众日报|走在前列 全面开创丨掀起“苹果革命”巩固“第一品牌”，牢记嘱托
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大众报业·大众日报|走在前列 全面开创丨掀起“苹果革命”巩固“第一品牌”，牢记嘱托
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烟台有苹果280多万亩 ， 作为全国现代苹果的发源地、全省苹果的主产区 ， 长期在果业发展上发挥着示范作用 。
□ 本报采访人员 董卿 从春龙 本报通讯员 姜寿田 徐 进
“5000多亩苹果、葡萄等的水肥管理 ， 只需要3名工作人员 ， 而且在手机上就能操作 。 ”8月9日下午 ， 烟台招远大户庄园里 ， 于永明正通过手机上的“农田环境监测物联网服务系统”查看果园的气温、气湿、光合有效辐射 ， 以及土壤的温度、湿度、盐分、pH值等 。
于永明是海达植保专业合作社的总经理 ， 为大户庄园提供专业化植保服务 。 他用手指着暮霭中漫山遍野的果树说 ， 通过这一系统 ， 实现了“坐在家里种苹果” 。 而矮砧宽行密植栽种技术的推广 ， 大大提高了机械化水平 ， 同时提升了苹果品质 ， 一亩苹果的纯收益达到1.3万-1.4万元 。
【大众报业·大众日报|走在前列 全面开创丨掀起“苹果革命”巩固“第一品牌”，牢记嘱托】1871年 ， 西方传教士将现代苹果引入烟台 。 目前 ， 烟台有苹果280多万亩 ， 作为全国现代苹果的发源地、全省苹果的主产区 ， 长期在果业发展上发挥着示范作用 。 烟台苹果品牌连续11年居全国果业品牌第一位 。 近年来 ， 老龄果园面积大、一二三产业融合度不高、竞争优势弱化等问题日益突出 。 很多果农辛辛苦苦忙碌一年 ， 最后只挣出了“人工费” 。
全省果业发展现场会2019年10月在烟台召开后 ， 烟台市委主要负责同志随即带队赴陕西考察学习 ， 并形成调研报告 ， 提出的思路和建议得到省委、省政府领导的肯定和支持 。 烟台市认真贯彻省委、省政府要求 ， 把苹果产业高质量发展作为重中之重来抓 ， 迅速研究出台了实施意见和发展规划 。 烟台开始了一场“苹果革命” 。
“自我革命”的第一板斧
老果园改造 ， 成为烟台苹果“自我革命”的第一板斧：用三年时间完成120万亩老果园改造！今年 ， 面对突如其来的新冠肺炎疫情 ， 烟台市克服重重困难 ， 从二三月份就开始大面积实施改造 ， 目前已超额完成年度任务 。
莱州琅琊岭小龙农产品农民专业合作社理事长王景波对此深有体会：“老果园的老种植模式 ， 有三老：人老、树老、品种老 ， 带来的一是种植成本高 ， 二是质量上不去 。 ”
在琅琊岭苹果园中 ， 有新建的500亩矮砧种植示范园、100多亩多品种示范园 ， 还有800亩改良园 。 “以前这片是郁闭果园 ， 通过‘隔行去行’改造 ， 通风透光性明显改善 ， 树体光合积累增加 ， 全红果比例从40%增加到80% ， 收益增加了30%；利用‘高接换头’等技术 ， 将‘老嘎啦’品种全部改良为‘烟富优系’ ， 效益提高了15%-20% 。 ”王景波告诉采访人员 。
套袋成本是苹果种植成本的大头 ， 占到40%左右 。 琅琊岭开展免套袋栽培技术 ， 每亩节约人工、纸袋、反光膜成本6000元 ， 而且产量增加了 ， 糖度提高了 ， 单价比普通苹果高出三成 。 2019年11月 ， 在陕西杨凌举办的“中国好苹果”大赛中 ， 琅琊岭苹果一举拿下免套袋组金奖和最具价值生态果品奖两项大奖 。 “事实证明 ， 降低成本和提升品质 ， 是可以一举两得的 。 ”王景波说 。
同时 ， 宽行种植使得大规模机械化作业成为可能 。 招远种友农业科技有限公司负责人刘禄强从山东农业大学毕业 ， 回到老家在老果园里“隔行去行”时 ， 不少果农看着直喊可惜 。 “改造后 ， 综合成本由原来的3500元一亩降低到2500元一亩 。 总产量虽然少了20% ， 但是一级果率大幅提高 ， 综合收益也提高很多 。 ”刘禄强说 。


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