意大利|文立方新开的画廊餐厅,不仅能尝意式大餐,还能赏画拍照( 四 )
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最后一道甜点 , 以意大利最著名的提拉米苏及The Renaissance最有特色的巧克力熔岩蛋糕作为收尾 。
提拉米苏采用的是经典配方 , 但制作上却有所创新 。
巧克力熔岩蛋糕也有两种不同口感 。 外面是浓郁的巧克力蛋糕 , 内有乾坤是满满的巧克力酱夹心 , 一切开就往外流 , 看得特别过瘾 。
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作为广州城中少有的意大利餐厅 , The Renaissance从装潢设计 , 到菜单编排 , 都渗透着独特的个性 。 也难怪 , 临走时听到一食客在评价——
「想不到宁静的文立方里 , 居然藏着这一片隐世花园 。 」
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撰文:萨尔瓦托雷叶
编辑:阿历桑德罗林
设计:布洛芬·达尔郭
摄影:拍照的子木
出镜:很忙的小河豚
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