美食航海新煮意|我们吃不起的不是米其林，而是内蒙人的一日三餐，想和土豪做朋友
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【美食航海新煮意|我们吃不起的不是米其林，而是内蒙人的一日三餐，想和土豪做朋友】
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大家一说起米其林餐厅就能想到几个形容词 ， “高级”、“价格贵”、“装修豪华”、“摆盘精致”、”分量少“等等 。 虽然米其林餐厅出品的菜式确实是味道很不错 ， 质量有保证 ， 看起来让人赏心悦目 ， 但是那昂贵的价格就足以让人劝退了 。 其实在中国 ， 贵的不仅仅只有米其林餐厅 ， 蒙古人的一日三餐我们也吃不起呀 。
小编虽然还未有幸能去内蒙古旅游 ， 感受当地的美食、风土人情 ， 但是从旅客们分享的图片和文章里面就可以充分感受到这个地方的魅力了 。 小编一直以来对内蒙古的刻板印象就是他们望不到边界的绿油油大草原 ， 草原上有很多马儿、羊儿在自由奔跑 ， 那就是自由的生活 。 其实真正让小编向往的是他们的美食 ， 内蒙古一日三餐都是很讲究的 ， 那可不是我们每个人都”吃得起“的哦 。
内蒙古天生爱自由 ， 爱生活 ， 对美食也是爱的狂热 。 他们对于每天每一顿吃的东西都是有很详细的安排的 ， 到了内蒙古 ， 你就是行走的蛋白质 ， 因为真的每顿都可以大口大口吃肉 ， 还有很多不同类型的奶制品 ， 比如奶酪、奶片、奶皮子、奶豆腐等等 ， 小编说起这些名字就要流口水了 。 小编接下来就带大家了解一下内蒙古人丰富的一日三餐吧 。
1、早餐内蒙古拥有一望无际的大草原 ， 最不缺的应该就是牛奶、羊奶了 ， 内蒙古人就会把这些奶做成各种奶制品 ， 品种数不胜数 。 内蒙古的牛奶、羊奶跟我们平时在超市买的口感实在是差别太大了 ， 新鲜的奶跟经过巴氏灭菌的奶是天壤之别 。 一般来说 ， 内蒙古人早餐就会喝奶茶或者酥油茶 ， 再配上奶嚼口、脆油稞之类的食物 ， 真的是满满的蛋白质 ， 难怪内蒙古人都长那么大只 ， 肌肉都那么多呢 。
内蒙古对于那种奶制品爱好者来说简直就是梦想中的王国 ， 奶酪、奶片、奶皮子... ， 每天都能被奶奶的味道围绕着 。 在蒙古 ， 牛奶、羊奶之类的奶类实在是太富足了 ， 我们还可以把奶当白开水来喝 ， 虽然脂肪含量有点高 ， 但是为了感受奶制品的幸福感 ， 胖一点也是值得的 。 小编也是十级的奶制品爱好者 ， 真希望有一天能够去旅游几天 ， 把全部奶制品都吃个遍 。
2、午餐
内蒙古不缺奶制品 ， 同样的也不缺生产牛奶、羊奶的牛羊 ， 内蒙古的绿色大草原给了牛和羊自由奔跑的大场地 ， 所以呀 ， 内蒙古的牛肉和羊肉的肉质会比别的地方的更有弹性 ， 毕竟内蒙古的牛羊可是每天运动量很大的呢 。 一般当地的牧民都很少出去市场买牛、羊 ， 这跟我们普通的家庭很不一样 ， 因为他们的家的外边就是数不尽的牛、羊 ， 一家子如果想吃点肉 ， 直接出去宰一只大肥羊就可以了 。
羊肉是内蒙古人午餐的标配肉类日 ， 一天不吃羊肉 ， 他们这一天都是过得没有灵魂的 。 在内蒙古自然是从不却牛肉和羊肉 ， 但是这里的肉跟我们从市场上买的不一样 ， 肉的膻味不浓 ， 搭配什么样的做法都是很好吃的 ， 毕竟肉质摆在那里 。 一般他们都会把羊肉做成羊肉炖粉条、羊杂汤、烤羊排、牙签羊肉之类的大菜 ， 再搭配几碟小咸菜就是丰富的一顿啦 ， 有时候大家为了偷懒就会直接烤全羊 ， 方便又直接 。 作为普通内陆人的小编直呼买不起 。
3、晚餐
我们都说晚餐应该少吃 ， 其实内蒙古人也有这样的一个饮食概念 ， 他们在晚上吃的肉的量会明显比中午的要少 。 但是他们晚上一般也会吃羊肉 ， 这羊肉果然是内蒙古人的真爱 ， 还会搭配一些比较素的小青菜 ， 比如炒青椒 ， 炒白菜或者是清蒸南瓜 。 虽然跟普通家庭吃的都差不多 ， 但是如果晚上有重要的客人要来 ， 热情的内蒙古人就会兴奋地去抓一只大肥羊来烤全羊 ， 用于招待远方来的客人 。 小编看到也馋了 ， 我们说的吃肉自由大概就是像这样吧？
我们在大陆的市场上买菜 ， 基本没有像他们那样子每天每顿大口吃肉的经济能力 ， 小编看到他们如此富足的美食生活真的太羡慕了 。 每天都是满满的蛋白质 ， 每个人都能长到人高马大 ， 长肌肉 。 大家看完了内蒙古人的一日三餐之后有什么想法呢？是不是都很想到内蒙古常住呢？
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