最美女医生|秋季养生宜多吃鱼，适合吃的五种鱼要知道
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少辛增酸
秋季 ， 肺的功能偏旺 ， 而辛味食品吃的过多 ， 会使肺气更加旺盛 ， 进而还会伤及肝气 ， 所以秋天饮食要少食辛味食物 ， 如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等 。 在此基础上多吃些酸味食物 ， 以补肝气 ， 如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等 。
宜多吃粥
初秋时节 ， 天气仍较热 ， 空气潮湿 ， 闷热蒸人 ， 且秋季瓜果成熟 ， 难保人们不贪食过度 ， 这些均会伤损脾胃 ， 所以秋天早晨多吃些粥 ， 既可健脾养胃 ， 又可带来一日清爽 。 秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等 。
宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则 ， 在此基础上 ， 每日中、晚餐喝些健身汤 ， 一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥 ， 另一方面还可以进补营养、强身健体 。 秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤 ， 鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等 。
宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节 ， 但很多人都害怕大量进补导致肥胖 ， 不妨吃点鱼肉 ， 鱼肉脂肪含量低 ， 其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 。
秋季适合吃的五种鱼
1、鲢鱼
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能 ， 是温中补气养生食品 。 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白 ， 即能健身 ， 又能美容 ， 是女性滋养肌肤的理想食品 。 它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效 ， 是女性美容不可忽视的佳肴 。 一般人群均可食用 ， 脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食 。
2、草鱼
草鱼是非常普遍常见的鱼类 ， 大家的餐桌上很容易见到 。 草鱼虽然普通 ， 但是其却有暖胃、平肝祛风的功效 ， 温中补虚的养生食品 。 秋季饮食中 ， 不妨多点买点草鱼吃 ， 属于便宜有益的食物 。
草鱼与豆腐同食 ， 具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用 ， 可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴 。 草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸 ， 可益眼明目 ， 适合老年人温补健身 。 另外 ， 草鱼的鱼胆有毒 ， 不能食用 。
3、带鱼
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效 。 对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用 。 需要注意的是带鱼本身腥气较重 ， 所以烹调的时候宜用红烧 ， 糖醋的方式 。
【最美女医生|秋季养生宜多吃鱼，适合吃的五种鱼要知道】
4、墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效 。
按照中医理论 ， 乌贼味咸、性平 ， 入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症 。 墨鱼肉、脊骨均可入药 。 李时珍称墨鱼为“血分药” ， 是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药 。
脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食 。
5、鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效 。 鲤鱼的蛋白质不但含量高 ， 而且质量也佳 ， 人体消化吸收率可达96% ， 并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素 。 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 能很好的降低胆固醇 ， 可以防治动脉硬化、冠心病 。
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