小吴体育经|这样做葱花面饼，好吃的停不下口。
前些天听朋友说 ， 最近的小吃摊越来越火了 ， 而这又不得使小编想起了以前在小吃摊里面吃到的美食的呀 。 而如果说到小池塘里面的美食的话 ， 又不得不提葱花面饼了 。 每天在放学回家的时候 ， 咬上一口香喷喷的葱花面饼 ， 然后再喝上一口凉爽可口的冰可乐 ， 那感觉别提有多好受了呀 。 而随着小吃摊的越来越多卫生问题也逐渐凸显得出来 ， 我们出去吃小吃摊的松花面饼的时候 ， 总是会担心卫生问题 ， 那么今天小编就来教大家如何能够自己亲手的在家里做出一道美味的葱花面饼吧 。
首先我们得把准备好的酵母粉放在碗里面 ， 然后往碗里面倒入适量的清水 。 而为了使酵母粉更好的发酵起来 ， 我们还可以往碗里面加入温白开水的哦 。 而开水的温度最好不要太高哦 ， 不要超过四十度就可以了呀 。 然后我们再用筷子把酵母粉和白开水搅拌均匀 ， 然后放在碗里面作为备用 。 然后我们再把泡好的酵母粉慢慢的倒进我们准备好的面粉里面 。 然后我们可以在一边倒的时候一边用筷子搅拌面粉 ， 还有倒进去的酵母粉 ， 搅拌均匀 。 然后我们就可以把面粉游成面团的形状了 。 等我们把面粉揉好了之后 ， 就可以用保鲜膜盖上 ， 然后放在碗里面发酵作为备用的呀 。 然后等面粉发酵完了之后 ， 我们就可以把面团揉成长方形的大面饼的形状了呀 。接着在大面饼的表面涂抹上一层植物油 ， 然后再撒上面粉椒盐 ， 还有我们准备好的葱花 。
不过我们要注意再放进去的辅料的时候 ， 我们要给面饼留下一点空隙哦 ， 不能在面面的表面全都放满这些辅料的哦 ， 因为我们待会还要对面饼做一下小小的处理的哦 。 然后我们把大面饼用菜刀切成一小段一小段 ， 然后切好了之后 ， 我们再用手轻轻的把面饼卷起来按压几下 ， 让加进去的辅料都充分的融进面粉里面 。 等我们把这些都准备好了之后 ， 就可以往锅里面倒入香油 ， 用小火把香油加热了 。 然后等我们把香油热好了之后 ， 就可以把我们刚刚准备好的大面饼放入锅里面 ， 用小火开始煎烙了呀 。 不过我们要注意 ， 在加香油的时候一定要往锅里面多放一点香油的哦 ， 因为我们是要用香油的温度来煎烙面饼的 ， 如果香油的量太少的话 ， 就会很容易把面饼给煎焦糊了呀 。 这样子就会影响我们做出来的葱花面饼的食用口感的呀 。 然后等我们把面饼捡到颜色变成了黄色的时候 ， 就可以用锅铲把面饼翻过来 ， 继续去见到另一面的面饼了呀 。 然后再等我们把另外一面的面饼都煎成了黄色的时候就可以出锅的呀 。 不过我们在出锅的时候 ， 还可以往面饼的两面撒上一点芝麻 ， 还有香菜末喔！这样子可以很好的增加葱花面饼的口味的喔！就这样一道好吃的葱花 ， 面饼就被我们做好了呀 。
【小吴体育经|这样做葱花面饼，好吃的停不下口。】好了小编今天就和大家分享到这里了 ， 希望小编分享的东西可以很好的让大家亲手做出一道美味好吃的葱花面饼哦 ， 谢谢大家 。
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