|爱心厨房升腾着人间友爱的烟火
楚天都市报评论员 徐汉雄
江西省肿瘤医院旁边有一条巷道，每到饭点，一些病人家属就会带着他们购买的食材在这里烧制饭菜，享受低价共享的便利，人们把这里称之为“抗癌爱心厨房” 。（据8月29日《人民日报》官微）
厨房的主人万佐成、熊庚香夫妇，原本在这条巷子里摆早点摊卖油条 。2003年的一天，一位患儿妈妈找到油条摊，想借炉灶给孩子做顿饭，万佐成没有迟疑，答应了 。并告诉这位母亲，以后可以天天来炒菜，并以“是多余的火”而拒绝收钱 。“多余的火”从此就传开了，闻者纷至 。“炉子不够用了，我一口气买了十套炉灶，来了好多人 。”
刚开始都是免费的，后来应病人家属要求，收取成本费用：炒菜一块钱、炖汤两块五、米饭一盒一块钱 。巷子里，20多个小煤炉一字排开，五六十人同时洗菜做饭，陌生的城市，素不相识的人们来这里找一捧寻常烟火 。万佐成说，这里对于病人及其家属来说是一个短期的家 。
的确，有烟火气的地方才是家 。这个爱心共享厨房，不仅给患者家属提供了一个做饭的场所，也是大家交流信息，找到精神慰藉的家园 。这是爱心厨房，也是救命厨房，患者没有胃口，能吃上家人做的饭菜，不仅可改善营养，也能提振治病的信心 。家人做的饭菜，有物质与精神上的双重滋养作用 。
无独有偶，在河南省肿瘤医院附近，同样有一家共享厨房，每天都会接待大量病人和家属，他们在这里做一锅饭只需5元，各种调料免费用 。本人以前住院的时候，医院除了食堂，也提供了一间共享厨房，大家可以在里面做自己想吃的饭菜，这种经历永生难忘 。
无论是医院自备的，还是医院外面自发形成的共享厨房，都为病人康复提供了很大的促进作用 。可以说，这是医院在治疗之外，提供的第二种帮助 。“有时是治愈，常常去帮助，总是去安慰”，共享厨房的作用，以上兼而有之，功莫大焉 。
【|爱心厨房升腾着人间友爱的烟火】一间小小的厨房，锅铲碰撞的声音里，有因疾病带来的无奈，更有大家拱手托起的希望 。这既是特殊群体的生存经济学，省钱省心，又可以抱团取暖 。炉火生生不灭，爱心绵延不绝 。共享厨房见证着人间友爱的美好，这烟火气，温暖着病人与家属，也让观者动容，温暖着全社会 。
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