豆益坊花生豆腐机制出的豆腐香软嫩滑，让人爱不离口
豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 素有“植物肉”之美称 。 豆腐的消化吸收率达95%以上 。 两小块豆腐 ， 即可满足一个人一天钙的需要量 。
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豆腐为补益清热养生食品 ， 常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。 更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。 现代医学证实 ， 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外 ， 对齿、骨骼的生长发育也颇为有益 ， 在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇 ， 是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴 。 也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品 。 豆腐含有丰富的植物雌激素 ， 对防治骨质疏松症有良好的作用 。 还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能 ， 豆腐中的甾固醇、豆甾醇 ， 均是抑癌的有效成分 。
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★一机多用:可生产豆腐系列产品：单色（嫩 ， 老）豆腐、多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作 ， 还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品 。
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★自动控制:采用自动控制系统 ， 完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪 ， 对煮浆过程随时进行监控 ， 同时对不同产品所需温度自行设定 ， 当煮浆达到设定温度时 ， 具有自动提示及报警功能 。
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★洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备 ， 整洁光滑易清洗 ， 在加工全过程中 ， 地面无水作业 ， 环境清洁卫生 。
【豆益坊花生豆腐机制出的豆腐香软嫩滑，让人爱不离口】★方便快捷:采用自动放浆 ， 无需用泵吸出 ， 节省占地面积及减少故障点 ， 点脑桶为活动式 ， 简捷方便 ， 省时省力 ， 从原料进机到出成品仅需30分钟 。
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★保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺 ， 豆浆实际温度可达100℃以上 ， 能彻底消除大豆对人体的有害物质 ， 并可脱腥、脱臭 ， 保持原有大豆色泽 ， 有效地防止蛋白质的破坏 ， 也避免豆浆出现焦糊味 ， 保持豆浆原有的营养成份和口味 ， 味道更鲜美 ， 保鲜期长 。
★出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器 ， 出品率高于市场其它设备 。
★节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上 ， 并具有自动和手动补水功能
★成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成 ， 质量卓越 ， 占地面积小 ， 安装简便 ， 工艺先进 ， 一台设备只需一人操作 ， 省时、省工、省力 。
豆腐制作发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了 ， 经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点 。 以前的工艺全部是由人力来完成的 ， 磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等 ， 很费劲 。 现代科技已经使豆腐实现了流水线生产 ， 各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产 。 日产量比过去提高了4倍以上 。
豆腐工艺
传统的豆腐是用石膏和卤水点成的 ， 现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯 。 用它点出的豆腐更加细嫩 ， 味道和营养价值也更高 ， 而且对身体绝对没有坏处 ， 大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的 。
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