罗涛说美食|开学第一天，为孩子做快手营养的早餐面，味道鲜美，面条劲道
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暑假过得真快啊 ， 转转眼间又到了开学的日子 ， 很多家长早起做饭都不适应 ， 如果像平常一样还感觉不到 ， 如果在假期里睡懒觉 ， 今天感觉特别的忙 。 做简单的快手早餐 ， 既能节约时间 ， 又能做一顿营养早餐 ， 合理安排时间 ， 就会得心应手 ， 不至于手忙脚乱 。
昨天买了一下羊肉 ， 下午炖好了 ， 将汤和羊肉都放在冰箱里冷藏 ， 就想给孩子做羊肉面 ， 本来想擀面条 ， 孩子想吃之前买的弯曲的手工面 ， 看起来像方便面一样 ， 这种面很劲道 ， 煮出来特别好吃 ， 搭配一点白菜 ， 香菜 ， 羊肉 ， 羊油 ， 让这碗面鲜美好吃 ， 面条又劲道 。
【羊肉面】一个人的量
食材：白菜叶2片 ， 香菜1棵 ， 熟羊肉3两/人 ， 盐3克 ， 羊油适量 ， 面条适量 。 根据自己家人食量加 。
步骤：1、羊肉提前自己煮好 ， 煮一个半小时左右 ， 汤汁乳白 ， 肉比较烂 。 白菜洗干净 ， 切好 ， 香菜洗好切好 ， 羊肉孩子要吃大块的 ， 基本上撕下来多大就多大块 ， 没切 ， 喜欢可以切薄片 ， 锅中加羊肉汤烧开 ， 盛出两勺将羊肉化开 ， 加入盐 。
3、将面条掰开 ， 分别下到锅中 ， 这样比较好好煮 。
4、面条煮到七分熟的时候 ， 把洗干净的白菜放到锅中 ， 搅拌开就可以了 。
5、将煮好的面条捞出来放入碗中 ， 搅拌一下 ， 如果汤比较少 ， 可以再添加一些汤汁 ， 撒上香菜末就可以了 。
香飘四溢的羊肉面就做好了 ， 只是放了盐和羊肉 ， 就鲜美无比 。 简单快手 ， 营养美味 ， 这里是面条 ， 不是方便面 。 买的时候特意看了生产说明和使用的原材料 。 喜欢吃辣的可以多放一点羊油 ， 那样吃起来更过瘾 ， 这一锅面煮了两碗 ， 全被孩子自己吃了 。 我用两口锅一起做的 ， 我们的比较辣一点 。
【罗涛说美食|开学第一天，为孩子做快手营养的早餐面，味道鲜美，面条劲道】我是念子小厨 ， 喜欢做饭 ， 喜欢柴米油盐 ， 想把自己做饭的心得分享给大家 ， 不足之处 ， 望您谅解 ， 美食下期见！
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