今年|湖南人年均消费辣椒100斤,特色辣椒供不应求,最高每斤200元
据央视新闻 ， 今年以来 ， 持续降雨使部分地区种植的辣椒受到影响 ， 全国辣椒产量下滑 ， 部分地区的辣椒价格在7、8月份出现明显上涨 ， 而近期天气转晴 ， 本地辣椒集中上市 ， 价格总体回落 。
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长沙海吉星市场是全国交易量最大的蔬菜枢纽中心 ， 采访人员了解到 ， 这里近两周辣椒单品交易量环比上涨4% ， 青椒价格环比持平 ， 红椒价格环比下降21% 。
【今年|湖南人年均消费辣椒100斤,特色辣椒供不应求,最高每斤200元】
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有商户表示 ， 今年辣椒的价格相对往年要降低百分之三四十 ， 小米椒去年这个时候卖四五块钱 ， 今年卖两块多 。 湖南是辣椒消费大省 ， 每年人均消费的辣椒量在100斤左右 。
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