孤尘一粒沙是我|游三孔圣地，感儒家文化，品曲阜美食，享饕餮大餐
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曲阜 ， 古为鲁国国都 ， 后曾更名为鲁县 ， 如今是山东省的一个县级市 ， 地处山东省西南部 ， 东连泗水 ， 西抵兖州 ， 南临邹城 ， 北望泰山 ， 其著名旅游胜地孔府、孔林、孔庙享誉全世界 。 曲阜除了悠久的历史感外还有美食等着你的饕餮 ， 今天给大家分享几道到了曲阜一定要品尝一下的大餐和地方小吃 。
1、孔府宴
说了曲阜的美食 ， 首推孔府宴最为出名 。 孔府宴 ， 是吸取了全国各地的烹调技艺而逐渐形成的 ， 数百年来孔府宴不断翻新 ， 流传至今 。 孔府宴烹调手法多样 ， 以炸、烧、炒、蒸为主 ， 其名菜主要有：神仙鸭子、一品海参、把儿鱼翅、霸王别姬、雪里闷炭、八仙过海闹罗汉、孔门干肉、花篮鳜鱼、一品豆腐等 。
2、羊肉泡粥
羊肉泡粥可以说是曲阜最有特色的地方美食 ， 在全国其他地方很难看到 ， 在曲阜 ， 一般卖粥的摊位旁边肯定会有一个卖羊肉的 ， 卖羊肉的会根据顾客的喜好给切已经煮好的羊的部位 ， 有人喜欢吃肉 ， 有人喜欢吃杂碎 ， 然后切好放在一张油纸里 ， 顾客可以带回家吃也可以直接在卖粥的摊位上要上一碗热粥 ， 把羊肉放进粥里泡着吃 ， 又有米粥的清香又有羊肉的肉香 ， 还没有膻味 ， 非常好吃 ， 到曲阜一定要品尝一下 。
3、吊炉烧饼
曲阜的吊炉烧饼也是曲阜的一种地方小吃 ， 在周边比较出名 ， 有长的和圆的两种 ， 长方形的烧饼有点像官员上朝用的朝牌 ， 所以有的地方也把这种烧饼叫做朝牌 。 其制作精良、用料考究、外酥里内、香酥可口 ， 吃羊肉泡粥的时候来上一个简直是绝配 。
4、水煎包
水煎包 ， 山东传统风味小吃 ， 距今已有500多年的历史 。 水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体 ， 刚出锅的水煎包 ， 因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙 ， 色泽金黄 ， 一面焦脆 ， 三面软嫩 ， 其脆而不硬 ， 香而不腻 ， 味道鲜美极致 ， 食者赞不绝口 。
5、葱花油饼+咸糊涂
曲阜的葱花油饼吃起来香酥可口 ， 满口留香 ， 配上咸糊涂 ， 也是具有自己的独特之处 ， 是曲阜老百姓喜爱的早餐之一 。
【孤尘一粒沙是我|游三孔圣地，感儒家文化，品曲阜美食，享饕餮大餐】6、孔府熏豆腐
在曲阜的大小餐馆以及道路两旁的小吃摊上 ， 随处都能吃到各种做法的熏豆腐 。 传说这种熏豆腐是有一次孔府厨房失火意外而形成的的 ， 大家一吃很好吃 ， 慢慢就流传下来了 ， 再后来 ， 这种因失火而偶然产生的“孔府熏豆腐”传入民间 ， 得到进一步的发展和改进 ， 松枝的、中药的（用松枝、中药熏烤而成的）层出不穷、种类繁多 。
以上是给大家分享的曲阜的6道地方美食 ， 味道都很不错 ， 去曲阜游玩 ， 欣赏三孔的文化魅力 ， 在游玩之余一定不要忘记品尝曲阜的地道美食 。
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