栾欣竹说娱乐|做鱿鱼,“爆炒”和“水煮”不一样!学会渔民这1招,肉鲜没腥味
text":"【栾欣竹说娱乐|做鱿鱼,“爆炒”和“水煮”不一样!学会渔民这1招,肉鲜没腥味】做鱿鱼 , “爆炒”和“水煮”不一样!学会渔民这1招 , 肉鲜没腥味!简单又好食!「简易鱿鱼饭」食谱!自从从渔民那里听说「鱿鱼饭里只加酱油」以后 , 家里就一直只使用酱油来调味了 。 因为很「简单方便」 , 就此成为了无论用餐人数增加、还是去露营都会做的经典料理 。 借用只是少加一点就十分好吃的发酵调味料的力量 , 让鱿鱼饭达到惊人的美味 。 而且由于是简易版 , 要准备的材料也很少 。 今晚就尝试一下用酱油做出来的美味吧!
<材料>(8人份)
鱿鱼(已切好)300g左右
醋2大勺
米
300g糯米300g
(A)
水760ml酱油100ml
<做法>
1.把糯米和白米放到一起淘洗 , 然后在竹篓静置30分钟
2.把鱿鱼放入大碗中 , 加入醋搅拌均匀后 , 放到竹篓上沥干
3.把1放入煮饭锅或电饭煲中 , 然后将鱿鱼平铺在上面 , 再加入(A)
4.和平时煮饭一样把3煮好 , 做成饭团或烤饭团也很好吃哦!
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