农村老邓头|夫妻街头卖“金色”小吃，15元一斤供不应求，食客：不吃馋得慌！
【农村老邓头|夫妻街头卖“金色”小吃，15元一斤供不应求，食客：不吃馋得慌！】
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随着我们生活水平不断提升 ， 人们对于吃的要求也越来越高 ， 吃东西不再仅仅为了填饱肚子 ， 更多人开始在意它所带来的味觉和精神上双重享受 ， 因此不管是酒店里的山珍海味 ， 还是街头路边的廉价小吃 ， 即使所用的食材再简单 ， 只要经过人们的精心烹饪 ， 有其独特的口感和风味 ， 受到食客喜爱的 ， 就可以被称为美食 ， 今天就和大家分享一道这样的小吃 ， 夫妻街头卖“金色”小吃 ， 15元一斤供不应求 ， 食客：不吃馋得慌！
这是我们小区楼下菜场附近的一个特色炸鸡摊 ， 店主是一对中年夫妻 ， 他们炸的炸鸡块在附近供不应求 ， 简陋的摊位上摆着一口大油锅 ， 边上的案板上摆满了炸好的鸡块 ， 另一边的桶里装着事先腌制好的、裹着面粉糊的鸡块 ， 只见老板熟练地将腌制好的鸡块用夹子夹到漏勺里 ， 倒入油锅里炒炸边用漏勺不停翻动 ， 炸至定型后捞出晾凉一下再倒入锅里复炸一炸 ， 待到鸡块炸至金黄 ， 捞出沥干油后 ， 撒上调味品用纸袋装好就可以递给早已在边上等候的食客了 。
据了解 ， 夫妻俩在附近卖这种“黄金”炸鸡已经好几年了 ， 炸鸡所用的都是新鲜鸡胸肉 ， 切成小块后要放在他们的秘制调料里至少腌制一个晚上 ， 隔天再裹上面粉糊炸制 。 由于实惠的价格和独特的风味 ， 夫妻俩做的炸鸡深受附近食客的喜爱 ， 平时不管是放学回家的学生 ， 还是刚下班的白领 ， 每次路过都会买上鸡块尝尝 ， 15块钱一斤的炸鸡每次一出锅就被抢完 ， 据一位经常光顾的食客介绍 ， 夫妻俩做的炸鸡味道独特 ， 比平时在快餐店吃的还要美味 ， 吃过一次就忘不了 。
而我每次回去路过也会忍不住买上一些 ， 炸得金黄酥脆的表皮 ， 咬一口就能听到“咔嚓”一声 ， 里面的鸡肉软嫩多汁 ， 鸡肉纹理丝丝可见 ， 搭配上香辣的调味品 ， 在嘴里越嚼越香 。 各位小伙伴 ， 你们喜欢吃这种炸鸡吗？
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