滕州小胖|烤肉卷着吃, 韩式辣酱味烤肉, 家常版烤肉分享给大家
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韩式烤肉 ， 不知道有没有朋友知道熟悉过 。 烤肉的制作方法无非就是这么几种 ， 无论是韩式烤肉还是传统烤肉 ， 肉类一定要选择好的猪肉 。 韩式烤肉相比较其他烤肉来说 ， 韩式辣酱是其中的一大亮点 。
【滕州小胖|烤肉卷着吃, 韩式辣酱味烤肉, 家常版烤肉分享给大家】韩式烤肉味道上很好吃 ， 做法上也很简单 。 做韩式烤肉最重要的步骤就是腌制 ， 腌制肉的好坏决定了韩式烤肉的味道 。 今天 ， 小胖就给大家分享一道家常版的韩式烤肉做法 。
原材料：猪五花肉、生菜、葱姜蒜、
调味料：盐、五香粉、胡椒粉、韩式辣酱、蚝油、生抽、老抽、酱油、醋
1.五花肉清洗干净 ， 泡制三个小时 ， 生菜清洗干净备用 ， 葱姜蒜切成小段备用 ， 八角、桂皮、香叶用水泡上备用
2.五花肉切成厚皮 ， 放入一个盘中 ， 依次加入葱姜蒜、盐、五香粉、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、酱油、醋、韩式辣酱 ， 搅拌均匀腌制三十分钟
3.准备一个烤箱 ， 提前预热 。 烤盘底部先铺上一层锡箔纸 ， 码上准备好的烤肉刷一层植物油 ， 再覆盖上一层锡箔纸 。 烤箱加热至200度 ， 烤十五分钟就可以啦
4.十五分钟以后 ， 去掉上面的锡箔纸 ， 放入烤箱 ， 再烤个十分钟左右就可以啦
5.烤好的烤肉色准呈现金黄 ， 吃起来的味道相比较卤制的更加好吃 ， 别有一番风味
做这道菜 ， 腌制肉是最重要的部分 。 腌制肉的时候 ， 一定要确保在30分钟 ， 这样做出的肉才更加好吃 。 一道美味的韩式烤肉就做好啦 。 不知道大家喜欢这道菜吗？欢迎大家在下方留言评论转发下？大家有什么好的关于烤肉的做法 ， 也欢迎大家在下方评论区留言告诉小胖 。 你们的支持是滕州小胖的动力 ， 欢迎各位老铁点赞、收藏、转发三连击 。
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