凯迭不至星|最近我家馋上了这道下饭菜!
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大家好
立秋后空心菜大量上市 ， 很便宜 。 空心菜属于碱性食品 ， 其蛋白质含量是跟同等量西红柿的4倍 ， 钙含量是等量西红柿的12倍 。 空心菜营养成分丰富 ， 寒 。 通便解毒 ， 凉血止血有一定的功效 。 很多人喜欢吃它的叶子 ， 不喜欢吃它的棍子 。 我有朋友 。 她的房子每次空心菜买 ， 只留下前叶 ， 棍子都扔了 。 太浪费了 。
今天用空心菜棍子做好吃的食物 ， 不仅开胃 ， 吃饭 ， 而且简单 ， 不贵 。 越吃越上瘾 。 与大家分享实践 。
炒碎肉空心菜
食材：猪肉、红辣椒、小辣椒、生姜大蒜、空心菜、蚝油、老抽、食用油、五香粉、生抽、食用盐 。
做法：
- 猪肉清洗切末 ， 红色辣椒洗干净去籽 ， 然后切丁 ， 米辣椒去除根洗干净切圈 ， 姜蒜洗干净后切成了末 。
2.摘下空心菜叶 ， 洗净空心菜柱 ， 放入托盘 。
3.在锅里煮油 ， 等6成的油温度放入碎肉中炒变色 ， 然后放入生姜大蒜、辣椒、生抽、蚝油、五香粉、翻炒6分钟煮熟后装盘 。
4.放点空心菜棍子、红辣椒、盐炒一下就可以装盘了 。
色香味俱全 ， 开胃吃饭也是很好的下酒菜 。 拌饭拌面越吃越有趣 。 喜欢的朋友快点试试 。
是不是想说点什么呢 ， 欢迎评论哦！小编一定一个个回复 。
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