孤尘一粒沙是我|这样做鸡蛋羹，比蛋挞好吃，入口即化，超级嫩滑
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因为上班的关系 ， 每天基本都要公交车上班 ， 在上班路上基本就要差不多一个多小时的时间 ， 而我又比较在家做早点吃 ， 所以我做的早点基本都会选择10-15分钟可以做好的 ， 基本都是比较简单的菜肴 ， 鸡蛋羹就是我比较喜欢做的一种 。
鸡蛋羹我做过很多种 ， 有纯鸡蛋的 ， 也有里面放上虾仁或者火腿肠粒的 ， 都味道比较好 ， 我特别喜欢鸡蛋羹的嫩滑 ， 而且做鸡蛋羹基本上就10分钟就可以做好 ， 而且鸡蛋营养价值很高 ， 所以我平时早点喜欢做个鸡蛋羹来吃 。
今天给大家分享的这个鸡蛋羹的做法和传统的不太一样 ， 传统的鸡蛋羹是用蒸的方式做出来 ， 我的这个其实是用烤的方式做出来的 ， 其实确切的说 ， 应该不叫作鸡蛋羹了 ， 应该叫作鸡蛋糕了 ， 不过不放面粉的 ， 所以还算是鸡蛋羹 ， 下面给大家分享一下我的具体做法 。
材料
鸡蛋两个牛奶200毫升细砂糖20克
制作过程
1、2个鸡蛋都打入碗中 ， 加入细砂糖 ， 搅拌均匀；
2、然后加入牛奶 ， 搅拌均匀；
3、过筛几遍 ， 这样做出来的鸡蛋羹会更加细腻；
4、倒入烤碗 ， 烤箱提前预热 ， 放入预热好的烤箱中层 ， 上下火200度烘烤25分钟焖五分钟拿出来就可以吃了 ， 香滑可口 ， 绝对是完美早点 。
鸡蛋羹既保持了鸡蛋的丰富营养 ， 而且增加了鸡蛋的香滑口感 ， 相对于鸡蛋 ， 鸡蛋羹更易入口更好消化 ， 大人小孩老人家都可以轻松食用 ， 而且鸡蛋羹保留了鸡蛋的营养价值 ， 对小朋友的生长发育很有好处 ， 所以家里有小孩子的朋友可以经常做各种鸡蛋羹给孩子吃 ， 绝对对孩子的成长很好的 ， 喜欢吃鸡蛋羹的朋友可以在家做一下 。
【孤尘一粒沙是我|这样做鸡蛋羹，比蛋挞好吃，入口即化，超级嫩滑】我是孤尘一粒沙 ， 致力于给大家推荐各地美食 ， 喜欢我就关注我 ， 你的关注是我持续创作的动力！
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