晨末记食|4个人吃饭,做了3荤1素,花了100多,比去饭店实惠太多了!

【晨末记食|4个人吃饭,做了3荤1素,花了100多,比去饭店实惠太多了!】晨末记食|4个人吃饭,做了3荤1素,花了100多,比去饭店实惠太多了!

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晨末记食|4个人吃饭,做了3荤1素,花了100多,比去饭店实惠太多了!

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晨末记食|4个人吃饭,做了3荤1素,花了100多,比去饭店实惠太多了!

今天出去玩 , 顺便去姐夫那里玩一玩 , 刚好 , 姐夫今天休息 , 说晚上一起回家吃饭 , 就一起出去买了食材回来饭吃 , 因为是自己一家人吃饭 , 所以也没那么多讲究 , 都是买一些爱吃的食材回来煮!
到了市场 , 发现 , 原来鸡肉、鱼肉和虾的价格还要比猪肉便宜呢!因为我们平时猪肉也是天天吃 , 也腻了 , 就买了鸡肉、鱼和虾!都特别新鲜 , 基本都是现买现杀!还顺带买了一把青菜 , 回来做菜的时候 , 发现 , 都是荤菜居多啊!
第一道:酸菜焖鱼头这道酸菜焖鱼头 , 用的酸菜是农家自己制作的酸菜 , 味道特别的好吃 , 而且是自己制作的 , 有着浓浓的家乡味道 , 加上煎得喷香的鱼头 , 再撒上青椒点缀一下 , 味道爽口鲜香!这条鱼也只要30多块钱 , 制作的时候 , 只用了鱼头 , 鱼尾留着下一餐煮!
第二道:白灼大虾白灼大虾是我们广东人最爱吃的做法 , 直接放在开水中烫熟 , 不需要特别的调料 , 只需加料酒和生姜去去腥即可 , 可以说是0厨艺的一道菜 , 但是最简单的方法 , 做出来的味道 , 才是最好吃的 , 这一大盘虾 , 也只要30块钱 , 特便宜!
第三道:空心菜蔬菜我家还是吃得比较少的 ,3个荤菜 , 只有一个素菜 , 还是一家都比较爱吃的菜 , 空心菜广东人都爱吃 , 现在的价格也很便宜 , 一大把只要3块钱 , 之前便宜的时候 , 才2块钱呢!
第四道:白切鸡白切鸡是这一桌菜的亮点 , 因为广东人吃饭 , 鸡鸭肯定是少不了的 , 白切鸡作为广东人的名菜 , 在平时我们也会经常做来吃 , 用的也是现杀的鸡 , 在水中加入姜片和料酒 , 把鸡肉的原汁原味烹煮出来 , 这只鸡也只要60块钱!
饮料这次没时间炖汤 , 就用饮料和酒代替了 , 爱喝酒的话 , 就喝红酒 , 红酒喝了对身体也特别有好处 , 不爱喝酒的 , 也备有了健力宝 , 是国产的老牌子 , 味道还是一样的爽口好喝!
上面这3荤1素 , 都是一些家常的菜 , 而且都是自家人爱吃的菜式 , 对于北方人来说 , 可能会略显清淡 , 但是这几道菜 , 在饭店的话 , 可就不止这个价钱了呢!因为广东菜 , 在外面点 , 价格都会稍微贵一些些的!
上面有你爱吃的菜吗?
你家人聚餐 , 都会制作什么菜式呢?
感谢你的观看 , 喜欢的话请评论点赞和关注哦 , 我是晨末 , 希望每天可以给你带来更多的美食吃法和做法!
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