卢小暖美食日记|夏天做点凉拌菠菜粉丝，菠菜豆腐汤，减脂还解腻
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【卢小暖美食日记|夏天做点凉拌菠菜粉丝，菠菜豆腐汤，减脂还解腻】
要是说比较解腻的菜就是凉拌菠菜了 ， 再加上一点粉色 ， 口感上是很美味 ， 很好吃 ， 很好吃的那种 ， 咱们之后可以来学一下 ， 夏天的时候吃 ， 是比较清爽的 ， 天气炎热不想要做饭 ， 那就做一些凉拌菠菜粉丝吧 ， 跟着小暖一起来学做饭吧
菠菜粉丝
材料：菠菜 ， 粉丝 ， 熟芝麻 ， 盐 ， 酱油 ， 醋 ， 大蒜 ， 香油 ， 鸡精 ， 蚝油
做法：
1菠菜洗净 ， 粉丝提前用温水泡软
2锅内添水 ， 烧开 ， 烫一下菠菜
3菠菜过凉水 ， 挤干水分 ， 粉丝洗净放进碗里
4大蒜加盐 ， 捣成泥 ， 加少许酱油 ， 适量醋 ， 少许香油 ， 倒入菠菜碗中
5碗内放鸡精 ， 蚝油拌匀
6再把熟芝麻捣碎
7倒入菠菜碗中 ， 搅拌装盘 ， 再撒上一些芝麻 ， 就可以开动了
看起来很舒服 ， 吃起来更爽口 ， 清油解腻 ， 还是很美味的
菠菜豆腐汤
材料：嫩豆腐 ， 菠菜 ， 淀粉 ， 盐 ， 白糖
做法：
1菠菜切碎备用
2嫩豆腐切成小丁备用
3淀粉2勺用水化开
4起锅烧开水约1升 ， 倒入嫩豆腐 ， 煮至沸腾
5再倒入水淀粉和菠菜 ， 煮至翻滚
6加入一勺盐 ， 一勺白糖调味 ， 搅拌均匀就可以开吃啦 ， 是不是觉得超简单 ， 主要是很减脂 ， 而且好吃 ， 素食小伙伴们更喜欢哪些？欢迎在下方留言区来交流
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