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|一家网红咖啡店的生命省思


我们只生活一次 ，
所以让我们探索一下我们生活的世界 ，
设定目标 ， 一起喝杯咖啡 ，
一起享受我们的时光 。
——%Arabica
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咖啡是让人感到愉悦的东西 ， 哪怕你是无意间走着走着闻到了咖啡的香气 ， 都会感到很兴奋 ， 哇！怎么这么香！尤其是早晨走进咖啡馆 ， 听到磨豆子的沙沙声 ， 伴随着扑鼻的香气 ， 好像一下就唤起了一整天的活力 。
咖啡是世界三大饮料之一 ， 但是超过一大半喝咖啡的人只是为了得到咖啡中的咖啡因 ， 为了能让早上睡不醒的自己清醒一点 ， 让下午犯困的自己打起精神 。 那句情侣之间会有的对话 ， “你到底是爱我 ， 还是爱我的钱？”换成咖啡 ， 就变成了“你到底是爱我本身的风味 ， 还是爱我的咖啡因？”
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但真的有人对咖啡是真爱 ， 就是喜欢咖啡的感觉 ， 喜欢咖啡的味道 ， 喜欢咖啡馆的氛围 。 在人类喝咖啡漫长的历史中 ， 有无数的人沉迷于寻找咖啡的味道 ， 研究咖啡的烘焙和冲煮 ， 甚至为了咖啡 ， 付出了自己将近一生的心力 。
但对有些人来说 ， 咖啡关系到“我是谁 ， 我在哪 ， 我在干什么”这个巨大的问题 ， 这个人就是火爆全世界的咖啡馆%Arabica的创始人东海林克范 。

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东海林克范出身于日本的一个商人家庭 ， 从小经常跟着父母在全世界范围内旅行 ， 和世界上各种各样的人们见面和交流 ， 了解了各个国家不同的文化 。
对不同文化的接触让他对多元文化 ， 设计和建筑有了处于惯性的深刻热爱 。
高中毕业 ， 他来到了有着海滩嬉皮文化的加利福尼亚上学 。 威尼斯海滩的星巴克是他停留时间最长的地方 。
大学毕业后 ， 继承了家业 ， 有更多的机会到世界各地去 。 接触了各种各样的生意人 ， 从他们身上学习 ， 并体会到了他们生活中的快乐与不快乐 。
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一天 ， 他在出差的酒店里吃早餐的时候 ， 留意到了手边的咖啡 。 因为这一杯咖啡 ， 他回顾起自己的人生经历 ， 发现遇到的各个阶层、各种文化、富有或者贫穷的人们 ， 当他们手中有一杯咖啡 ， 仿佛就可以坐下来 ， 享受那一瞬间片刻的时光 ， 找到自己是谁 。
东海林克范说：
在长时间的思索之后 ，
我发现简单的生活、
衣服食物住所、
和孩子一起去旅游 ，
就是我最想过的生活 。
而和这些简单朴实的梦想 最 密不可分的 ，
是我每天都会喝一杯的咖啡 。
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他决定开一家咖啡店 ， 将这种“小确幸”带给全世界的人 ， 那就是%Arabica 。
为了可以做出世界最好的咖啡 ， 他借钱买了夏威夷的一个咖啡农场 ， 开了一家专门为%提供直供咖啡豆的公司 。
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还拿下了世界最顶级的咖啡机“Slayer”的日本总代 。
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% Arabica Coffee的咖啡机都是Espresso ， 而且都是定制款 。


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