一点安慰|秋葵只用清水洗就错了,多加这2样,脏东西自己跑出来,吃着放心

文章图片

文章图片

秋葵只用清水洗就错了 , 多加这2样 , 脏东西自己跑出来 , 吃着放心
秋葵是近几年里很受欢迎的一种蔬菜 , 虽然价格比一般蔬菜贵点 , 可是营养价值和食用价值是很高的 , 高营养低能量低脂肪 , 可以快速的恢复体力、缓解疲劳 , 一些国家还把它当作运动员的专用食材呢 。
今天呢 , 就和大家说一下如何清洗秋葵 , 也就是怎么才能把秋葵给洗干净 。 众所周知 , 秋葵的表面有一层细小的绒毛 , 正是这一层细小的绒毛 , 在超市里或者菜市场里 , 还有运输途中 , 肯定会落上许多灰尘、脏东西和细菌的 。 这些脏东西可是用清水洗不干净的 , 所以为了家人的健康 , 一定要学会清洗秋葵的正确方法 。
清洗秋葵的正确方法:
准备一个干净的盆子 , 撒入适量食盐 , 倒入适量清水 , 搅拌到食盐全部融化 , 把秋葵放进去 , 浸泡10-15分钟 , 把秋葵捞出来放在另一个盆子内 , 然后撒入适量面粉 , 抓匀后静置3-5分钟 , 最后用清水把秋葵冲洗干净 , 就可以把秋葵切块下锅烧煮了 。
【一点安慰|秋葵只用清水洗就错了,多加这2样,脏东西自己跑出来,吃着放心】
秋葵只用清水洗就错了 , 多加这2样 , 脏东西自己跑出来 , 吃着放心 。 清洗秋葵的时候 , 多加的这2样就是食盐和面粉 。 食盐稀释的淡盐水 , 拿来浸泡秋葵的时候可以起到杀菌的作用 , 而面粉具有很强的吸附力 , 这样就可以把秋葵表面的绒毛给吸附下来 , 脏东西和小虫子自己也就泡出来了 。
所以说 , 下次我们再吃秋葵的时候 , 一定不要只用清水洗 , 记得多加食盐和面粉 , 这样秋葵才会被清洗的特别干净 。 另外 , 如果大家感觉秋葵的口感不好的话 , 可以把秋葵的四个棱角给磨掉 , 因为这个地方里面含有木质素 , 这些木质素是会降低秋葵口感的 。
推荐阅读
- 别再买坚果零食吃了,自己在家就能做,酥脆香甜,没有一点苦涩味!
- 春分,快手艾草青团的用料,没有一点难度,软糯可口,超简单又好吃的艾草青团
- 在家蒸的红薯不好吃,总有一股水汽味,原来是没注意这一点
- 学会几道家常菜,一点都不腻还非常下饭,做给家人尝尝吧
- 红薯不要直接吃,加一点糯米粉,我家每周都做,当零食吃着香
- 美食推荐:辣炒鱿鱼、酸辣牛肉、红烧海螺、秋葵白玉菇炒腊肠
- 美食推荐:香菇蒸滑鸡,秋葵炒鸡蛋,青椒炒腊味,腐竹炒肉片的做法
- 石墨烯产品|中科院教授直言,不能说添加了一点石墨就叫石墨烯电池
- 这一点非常重要,做包子的面团要和的软一点,咸香味美,太好吃了
- 美食推荐:番茄烧排骨,葱爆羊肉,辣拌黄豆芽,秋葵炒鸡蛋的做法
