烹饪|紫菜和豆腐不止能做汤,试试做成紫菜豆腐糕,又简单又好吃( 二 )


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9、 把枸杞摆在上面 , 然后上蒸锅蒸大约15分钟 , 时间到了再焖2分钟就可以了 。

烹饪|紫菜和豆腐不止能做汤,试试做成紫菜豆腐糕,又简单又好吃
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10、 蒸好之后拿出来 , 等到晾凉了就可以切成小块 , 可以再配上些番茄酱 , 特别好吃 。

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【烹饪贴士】:
1、豆腐本身有一种腥味 , 用开水焯一下就没有了 , 一般我在做豆腐的时候都会用开水焯一下 。
2、面糊一定不要太稀了 , 就不能成形了 , 尽量是比较粘稠比较厚才可以 。
3、紫菜放在锅中烘焙的时候 , 记得锅开小火 。
4、配上番茄酱很好吃 , 或者是沙拉酱也是不错的 。
【文案编辑】:目海食王小厨


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