特色美食|拉丁美洲这些奇异水果,不来吃点?

魔幻的拉美土地孕育出了很多长相奇幻的水果 , 比如有的就很像蛋中网红——龙蛋 。这货一直活跃在各种小说、游戏和影视作品中 , 去年更是凭借着收官热剧《权力的游戏》小火了一把:
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龙妈
今天小美就给大家介绍几款沾了龙蛋的光出圈的跨界网红水果 , 一起来看看吧 。
第一名:番荔枝
西语名:Chirimoya
反手就是一张美照:
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Chirimoya
番荔枝是自前哥伦布时代起就已经被印加人民广泛食用的一种水果 , 其名字来源于克丘亚语“chiri” “frío”和“muya” 。它是生长在低温高原的一种植物 , 如今是全球最受欢迎的水果之一 , 并在几乎整个美洲、欧洲和非洲地区被种植 。
别看它长相高冷 , 吃起来超甜的(前提是挑软的买) , 味道有点像山竹 , 但是官方给出的味道解析是芒果、菠萝和草莓的混合体 , 看来小西还是吃的太少 。
第二名:同胞兄弟刺果番荔枝
西语名:Guanábana
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Guanábana
怎么看都是一种水果啊!
这东西是番荔枝科 , 与中国的释迦果有些像 , 所以一些中文资料也把它翻译作“凤梨释迦” 。而与释迦那种高甜度和类似梨子沙绵感不同 , 南美的Guanabana从味道和口感都非常类似酸奶 。无论是它酸甜的味道 , 饱满的蛋白质感 , 粘稠的质地 , 还是略微发酵的酯类醇类的香味都让人想到一勺质量很不错的酸奶 。
接下来压轴的是真正的龙蛋果:
中文名:火龙果
英文名:Dragon Fruit
西语名:Fruta del Dragón, 又名:Pitahaya
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Pitahaya我不仅名字霸气 , 而且颜色丰富 , 无敌是多么寂寞 。。。
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Pitahaya
龙珠果是食虫植物 , 花托分泌带有特殊香味的粘液,吸引逗号大的小昆虫来吸食 , 结果小昆虫被粘液黏住 , 一段时间后被龙珠果吸收滋养果实长大 。
龙珠果的果实生的时候绿色 , 熟的时候黄色 , 果实完成成熟时 , 果实的甜味反而会下降,甜度降低 , 在没有完全成熟的时候 , 花托还没有凋谢 , 这个时候果实很甜 , 而且味道奇香 , 小昆虫往往闻到这些香味 , 不断前来 , 结果大量小昆虫被粘到花托上,最后被龙珠果消化掉 。
最后登场的是:仙人掌果 。
西语名:tuna
仙人掌果:我是不是走错片场了?我这么可爱哪里长得像龙蛋了?
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Tuna
咳咳 , 还不是因为你太火 , 而且从某种角度看也挺像啊 , 只不过小 。。。那么一点儿 。
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