蔬菜|9～12月种植什么蔬菜才能适应天气，为菜农们增加收入呢？
蔬菜是我们日常生活中常见的多种农作物 ， 比如茄子、丝瓜、西红柿、辣椒等等 。 秋季天气渐凉 ， 9~12月种植什么蔬菜才能适应天气 ， 为菜农们增加收入呢？小编为大家整理这几个月可种的蔬菜品类 ， 赶紧收藏起来吧
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9月适合种植哪些蔬菜？
九月份天气比较炎热 ， 因此 ， 在蔬菜的种植上要注意了 ， 这个月份种植的蔬菜比较抗热 。 那么 ， 九月份适合种植什么蔬菜？
9月份的节气有白露和秋分 。
要抓住有利时机 ， 管好田间秋菜 ， 抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作 。
9月主要栽种蔬菜有：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、卷心菜、扁豆等 。
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1、育好洋葱 ， 大葱苗 。 豫北在“白露”前后育洋葱苗 ， 南部地区可延迟到9月中下旬；大葱在秋分前后育苗 。
2、种植速生叶菜 。 如上海青、香菜、油麦菜等 。
3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗 。 嫁接期为9月20～10月15日前后 ， 不能过早育苗 。
4、秋播大白菜定苗、补苗 。 对叶丛生长过旺的萝卜、胡萝卜进行化控 ， 可在9月下旬用0.1%的矮壮素或100～150ppm的多效唑喷洒1～2次 ， 控制地上部叶从旺长 ， 使养分转移至根部 ， 以防形成大缨小萝卜 。
5、此期温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗 。 苗龄40～45天 ， 于10月中旬5～6片叶时定植于温室 。
九月种植蔬菜的注意事项
1、秋季日照渐短 ， 天气渐冷 ， 对蔬菜生长不宜 ， 所以应适当早播种 ， 以延长生长期 ， 保证产量 ， 但也不宜太早 ， 因为播种越早 ， 苗期温度越高 ， 病虫害就越严重 。
2、苗期天热 ， 雨水多 ， 病虫害多 ， 应注意防治 。 尤其以病毒病最为严重 ， 所以育苗期应特别注意给幼苗创造阴凉的环境 ， 最好是遮阴育苗 ， 以减少病虫害发生的可能 。 另外还要注意防治蚜虫 。
3、后期温度越来越低 ， 为延长生长期 ， 保证产量 ， 所以后期最好加小拱棚 ， 延缓收获 ， 收获期越晚 ， 蔬菜价格越高 。
4、用“高氯＋吡虫啉”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的白粉虱等 。
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10月适合种植哪些蔬菜？
10月份的节气有寒露和霜降 。
一般10月底开始下霜 ， 喜温蔬菜进入收获末期 ， 耐寒、半耐寒蔬菜进入生长旺盛季节 ， 菜田的农事活动重点转入保护地 。
1、10月上旬育越冬花菜和甘蓝苗 ， 苗龄30～35天 ， 定植后地膜覆盖越冬 。
2、10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始育苗 ， 苗龄15～20天 。 越冬一大茬西葫芦也是效益很好的一种栽培方式 ， 像黄瓜一样吊蔓栽培 ， 单株可结瓜30个左右 ， 亩效益高可达3万元左右 。
3、抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作 。 熏棚消毒：可用45%的白菌清烟剂每亩0.75kg、百虫净烟剂1kg ， 封闭熏棚1～3天 ， 放风排气后 ， 定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗 ， 底肥要施足 ， 密度要适宜 。 以10月10日前定植完毕为最佳 ， 因为定植晚气温下降 ， 缓苗期长 ， 影响苗子的健壮生长 ， 对产量影响较大 。 草苫外盖一层防雨膜 ， 可起到较好的防寒保温作用 。
4、日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜 ， 本月中旬均要扣膜 ， 防早霜为害 ， 下旬温室要上草苫 ， 扣膜后注意放风 ， 防止高温出现徒长苗 。 露地西芹扣小拱棚加盖草苫 ， 可延期收获1～2个月 。
5、此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期 ， 大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶 ， 促进果实膨大 。 番茄在10月上旬留三、四穗果平顶；辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心 ， 去除空枝 ， 减少养分无效消耗 ， 促进商品果形成 。
6、大葱培土：进入10月份大葱生长速度加快 ， 为增加“葱白”的长度、提高大葱的品质 ， 对大葱进行2～3次培土 ， 每次培土高度不少于10㎝ ， 注意不要压住心叶 。
7、加强萝卜、白菜中后期管理：10月份萝卜生长进入肉质根快速膨大期 ， 大白菜进入包心盛期 ， 此时应加强水肥管理 ， 并预防病虫害的发生 ， 以获得高产 。
8、10月底～11月份定植洋葱：洋葱苗达到4～5片叶、茎粗0.5㎝左右时达到定植标准 ， 畦面喷施“割地草”后铺地膜 ， 亩栽2.2～2.6万株 。
9、部分区域的早春大棚、阳畦等多层覆盖的辣椒、茄子开始冷棚育苗 。
10、本月初播种小麦 ， 可在小麦预留带内间作套种蔬菜 ， 提倡粮、棉、菜、瓜套种 。 打算麦瓜或麦椒套种的 ， 在种麦时留下的预留带进行中耕施肥 ， 并可间作套种生长期短的菠菜、蒜苗、黄心菜、黑油菜等耐寒蔬菜 。
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11月适合种植哪些蔬菜？
11月份的节气有立冬和小雪 。
露地种植的喜温蔬菜已经结束 ， 对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机 ， 做好收获前的管理；而耐寒蔬菜 ， 如果面积不够仍可补种；对温室来说要及时栽种 ， 加强防寒防冻工作 。
1、做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作 。
2、11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗 。
3、抓紧栽好大棚西芹：大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后 ， 抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗 。 本芹亩栽3万株 ， 西芹亩栽1.5万株 ， 翌年3月上中旬收获 。 然后定植黄瓜、辣椒等 ， 不影响大棚主茬果菜类种植 。
4、做好萝卜、白菜、大葱的收储工作 。 萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获 。 豫南区域种植露地越冬的冬白菜 ， 要做好严冬条件下的保温防冻工作 。
5、加强越冬温室一大茬蔬菜的防寒保温工作 ， 大棚延秋辣椒要及时上二膜或草苫 。
6、做好大棚多层覆盖番茄、辣椒的育苗工作 。 10月份如果来不及冷床育苗 ， 可在温室中继续育苗 。
7、麦田预留行内种菠菜或定植冬甘蓝 ， 也可套种菜花或洋葱等 。 冬甘蓝4月份收获 ， 不耽误种早熟西瓜；春菜花5月收获；洋葱5月底～6月初收获 。
8、立夏育苗、立秋栽的芹菜 ， 立冬前后要及时收获防止受冻 。
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12月适合种植哪些蔬菜？
12月份的节气有大雪和冬至 。
外界已进入寒冷的冬季 ， 但温室中却春意盎然 。 12月份的工作集中在温室和育苗棚中 。
1、培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗 。 12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗 ， 苗龄90～100天 ， 于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内 。
2、早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗 。
3、保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作 ， 并注意病害预防 ， 防止疫病发生；秋大棚番茄采收青果贮存 ， 供应元旦市场 ， 采收前喷洒杀菌剂防烂果 。
4、日光温室管理进入以防寒保温为主的阶段 ， 要迟揭苫、早盖苫、少放风 ， 但必须天天坚持多见光、短时间放风换气排湿 。 黄瓜、茄子、辣椒可在35℃时放风 ， 28℃合风口 ， 20℃盖苫；番茄、西葫芦30℃放风 ， 23℃合风口 ， 17℃盖苫 。 尽量少浇水（或浇温井水） ， 浇暗水 ， 最好在晴天进行 ， 浇水后排湿 ， 防止棚内湿度过大 。
5、露地越冬菜如越冬甘蓝、菜花及洋葱等 ， 要及时浇封冻水防寒 。
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多种蔬菜具体种植时间参考
1、萝卜：全年均可种 ， 但以秋冬为主 ， 种子发芽适温20-25度 ， 叶片生长适温15-20度 ， 肉质生长适温13-18度 。 (冬萝卜：8-9月播 ， 10-12月收获;春萝卜：晚秋和初冬播种 ， 翌年2-3月收获;夏秋萝卜：春夏播种 ， 夏秋收获) 。
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度 ， 在秋季栽培时 ， 可比白萝卜早播10多天 。
3、花椰菜：9-11月播种 。
4、大白菜：根据品种不同全年可种 ， 但一般9-10月播种 。 小白菜、菜心：根据品种不同全年可种 。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度 。
6、茎用芥菜：秋季播种 。
7、芹菜：7月上旬-12月 。
8、菠菜：15-20度为生长适温 ， 秋播为主8-12月均可播 。
9、蕹菜：也叫通菜 ， 空心菜 ， 最早可在1-2月播种或扦插 。
10、苋菜：生长适温23-27度 ， 2-10月播种 ， 30-50天收获 。
11、茼蒿：生长适温20度左右 ， 可春秋两季栽培 ， 但以秋播为主8月下旬-10月播种 。
12、香菜：生长适温15-20度 ， 可春秋两季栽培 ， 但以秋播为主8月下旬-11月播种 。
13、薄荷：一年四季 。
14、番茄：以秋栽为主 ， 8月下旬-9月初播种 ， 于11月至翌年3月采收 。
15、茄子：四季栽培 。 春茄9-10播种 ， 12月定植 ， 翌年4-6月采收;夏茄2-3播种 ， 4-5月定植 ， 6-8月采收;秋茄3-4播种 ， 4-5月定植 ， 7-11月采收;冬茄8月上旬播种 ， 12月定植 ， 11-12月采收 。
16、辣椒：12月至翌年1月育苗 ， 2-3月定植;8月上旬育苗 ， 10月至翌年2月采收 。
17、黄瓜：一年四季均可 ， 但最适合春季 ， 12-翌年1月直播 ， 2月定植 。
18、冬瓜：2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播种 。
【蔬菜|9～12月种植什么蔬菜才能适应天气，为菜农们增加收入呢？】19、南瓜：与黄瓜相似 。
20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗 ， 秋植7-8月催芽直播 。
21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等 ， 生长适温25-32度 ， 2月下旬播种 。
22、葫芦：生长适温20-25度 ， 2月播种 。
23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月 ， 11月至翌年3月收获 ， 若以采收嫩梢为目的 ， 在8月中下旬播种 。
24、蚕豆：生长适温14-16度 ， 冬季播种 。
25、豇豆：春夏秋三季栽培 ， 可在2月下旬至9月上旬播种 。
26、毛豆：发芽适温15-20度 ， 生长适温20-25度 ， 高于35度或低于14度则易落花落荚 ， 不利于生长发育 。 根据品种不同播种 ， 最迟可在7-8月播种 ， 9-11采收 。
27、四季豆：1-3月春播 ， 9-10月秋播 。
28、扁豆：生长适温20-25度 ， 35度以上仍能开花结荚 ， 春播秋收 ， 华南地区可收到翌年3月份 。
29、土豆：冬春秋三季栽培 ， 一般用春薯做种 ， 9月下旬至翌年2月上旬分三次播种 。
30、姜：2-3月种 ， 7-9收获嫩姜 ， 10月至翌年2月继续收获老姜 。
31、大蒜：收蒜头的在9-11播种 ， 收青蒜的在9月至翌年1月播 。
32、韭菜：11-12播种 ， 翌年3-4月定植 。
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