20公里外的河北晨风面粉公司 ， 7层楼高的智能面粉生产车间正满负荷生产 。公司负责人赵国辰说 ， 在这里 ， 来自各个粮库的小麦 ， 需要经过清理、水分调节、研磨、筛理等56道工序 ， 才具备了七十二般变化的本领 。
其实 ， 麦子加工后可远远不止72变 ， 它能转化成面粉、酒精、液体蛋白饲料等十大类 500多种产品 ， 并不仅仅是端上餐桌这么简单 。不能省的56道工序 ， 让小麦成为面粉 ， 这个时间最短也要48小时 。 赵国辰：出来之后一般是48小时 ， 面粉自己还要需要一堆氧化的过程 ， 我们一般都放它一两天 。也就是说 ， 从一颗小麦到面粉到市场上 ， 最快的情况下应该在4天左右 。
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晨风面粉厂成品库中准备出库装运的面粉（总台央广采访人员孟晓光摄）
临近中午 ， 在生产车间旁的成品库房 ， 门口停着刚刚装满面粉的卡车 ， 几个小时后 ， 一车车的面粉就会在石家庄市区的各大超市、小卖部、市场上架销售 。
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