娜娜娱乐新资讯|水煮五花肉的开胃做法 Hello

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【娜娜娱乐新资讯|水煮五花肉的开胃做法】Hello ，大家好！我相信很多人一般看到五花肉就可能会想到烤肉，或者是小炒肉，又或者是拿来做饺子馅，可是每次都是这些做法，我们吃多了也会觉得腻啊！所以啊，我们今天就用五花肉来给大家做一道不一样的菜，保证我这样做出来吃了之后，你会觉得以前的做法都太菜了。

首先准备一块五花肉，买回来的五花肉我们一定要清洗干净后放冰箱冻一下，把它冻硬，而我今天准备的这块五花肉就是提前洗干净后放冰箱冻硬了的，知道为什么要把五花肉冻硬吗？因为冻硬后我们切起来才会比较好切，软的肉你要是想切好是很难的。

现在我们把它给切成薄片，尽量切来薄一点，最好是越薄越好，这样做出来的口感才更好。再来准备点大蒜给它切碎，老姜也同样切碎，蒜苗给它切成长节，白菜清洗干净后也同样给它切成长节。切好的五花肉我们来给它码一下味，生抽酱油，红薯淀粉，加点清水抓匀，不需要其他多余的调料，就只需要这些。锅内下入植物油，油温七成热，丢入干辣椒，倒入刚刚洗好的白菜翻炒均匀，调味盐，继续翻炒，炒至断生后放入碗中垫底。

另起锅烧油，下入花椒，豆瓣酱，姜蒜末，调味盐，炒出香味后，放入火锅底料，把火锅底料炒化后加入清水，生抽酱油，蚝油，老抽酱油，鸡精，白糖，烧烤后给它煮两分钟的时间，五花肉最好卷着放进去，这样煮出来更有食欲。五花肉已经煮得差不多了，现在关火出锅，倒入刚才垫底的白菜中，在上面撒上辣椒粉，花椒粉，淋上七成油温的热油。一道非常开胃好吃的水煮五花肉就做好了，这样做出来好吃不腻，麻辣开胃。

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