逛吃逛吃潮生活|可以抓在手上吃的中式汉堡，孩子最喜欢，5分钟快手早餐就吃它
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我家孩子属于苗条型 ， 怎么吃也不胖 ， 可能遗传了我和他爸的基因 ， 当然他吃的也并不多 ， 前两天打比赛 ， 明显他没有别的小朋友壮实 ， 于是我又想着他能够多吃一点 ， 长得结实一点 。
孩子如果本身吃的量不多 ， 就要想办法在食物的质上下功夫 。 我家孩子喜欢吃汉堡 ， 喜欢黑椒味的 ， 喜欢吃肉 ， 于是我就把这几样综合起来 ， 做一样可以抓在手上吃的【肉饼】 ， 一次多做一点 ， 做成半成品 ， 可以冻在冰箱慢慢吃 ， 早晨做成早点【中式汉堡】5分钟快手早餐 ， 又营养又方便又好吃！
下面就来做【肉饼】
（材料）：肉糜 ， 鸡蛋 ， 生抽 ， 老抽 ， 眼前 ， 糖 ， 黑椒 ， 蚝油 ， 淀粉
（做法）：
把半个洋葱切碎 ， 碎末最好 ， 肉泥里面打入一个鸡蛋 ， 搅拌均匀 ， 要顺着一个方向搅 。
把洋葱放入肉泥里顺着一个方向搅拌均匀 ， 再倒入一勺黑胡椒粉搅拌均匀 ， 再倒入一勺生抽一勺老抽提鲜上色 ， 搅拌均匀 ， 再挤入蚝油 ， 搅拌均匀 。 每加入一样材料都是先搅拌均匀以后再加入下一种材料 。
再依次加入一小勺盐 ， 一勺白糖 ， 适量的淀粉 ， 同样顺着一个方向搅拌均匀 ， 静置10分钟让肉泥吸味上劲 。
打开电饼铛加热 ， 刷上一层花生油 ， 取一个圆形的模具 ， 手上抓上一份肉泥 ， 左右手互相摔打10次 ， 左手换到右手 ， 右手换到左手 ， 手上稍微用点劲 ， 摔掉肉泥中间的空气 ， 然后放入模具里 ， 加热以后脱模 ， 双面煎成金黄色 ， 想吃香一点的 ， 可以煎的时间长一点 。
扒开来看一看 ， 真材实料 ， 可以脑补一下洋葱 ， 黑椒 ， 蚝油 ， 盐糖 ， 煎的鲜香 ， 这个时候就可以吃了 ， 孩子拿在手上吃 ， 他会觉得特别有趣 ， 特别香 ， 而且味道真的是很好 。
把剩下的肉泥全部做完 。
装到盘子里放凉以后可以冻到冰箱里 ， 吃的时候再取出来直接加热就行 ， 缩短了烹饪的时间 。
本来做到这一步可以结束了 ， 现在用它做5分钟快手早餐 ， 真是方便极了 ， 下面来看看怎样做快手早餐！
【中式汉堡】
（做法）
取一个大碗 ， 放两勺面粉 ， 一个鸡蛋 ， 一把小葱 ， 一点盐 ， 搅拌成糊状 。
电饼铛加热 ， 取一个圆形的模具 ， 浇上一层面糊 ， 再放上一块肉饼 ， 再浇上一层面糊 ， 加热以后脱模 ， 双面煎成金黄 ， 色泽金黄 ， 香喷喷 ， 外酥里软 ， 咬一口鲜香多汁的中式汉堡就做好了 。
真好吃啊！外面的皮薄酥脆 ， 里面的肉馅又香又多汁 ， 像是吃锅贴又像是吃煎包子 ， 太美味了！做早餐真是营养又健康！
今天快手早餐【中式汉堡】就给您分享到这里 。 祝您生活愉快！
【逛吃逛吃潮生活|可以抓在手上吃的中式汉堡，孩子最喜欢，5分钟快手早餐就吃它】文章来源：围裙妈妈美食
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