开心排骨迷|它很不起眼，常被人忽视的食材，营养可媲美苹果，便宜家家吃得起它很不起眼

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

它很不起眼，常被人忽视的食材，营养可媲美苹果，便宜家家吃得起！
虽然生活中的水果种类丰富，但其实总是有那么几样水果是常年都在热销榜上的，其中最为人所熟悉的就是苹果。酸甜的味道加上脆爽的口感确实令人着迷，更重要的是营养价值也十分地高，但是这次要说的这食材营养甚至可以媲美苹果。

生活中我们食用的食材来来去去逃不过那几样，所以很多妈妈们在买菜的时候最头疼的就是不知道该如何选择食材。但其实既然是选择那么自然就需要有自己的指标，按照自己所需要的指标来选择食材，相信很容易就能解决选择难题。比如这次要说的这菜无论从营养价值还是口感上来说都是不可错过的一个食材。

说的就是土豆了，说起土豆或许很多人会觉得过于常见，但是大家还是要时刻注意自己的嘴脸，因为你或许并不了解土豆的营养价值。土豆中除了含有丰富的淀粉以外其实还有多种维生素以及大量的蛋白质。所以我们生活中常见的土豆其实并不简单。

而且土豆的做法十分多样，煎炒烹炸样样都行。而这次炳哥要给大家介绍的做法就是家中常见的炒土豆，但是要想炒出一盘美味的土豆也不容易。所以要想炒出香脆可口的土豆就和我一起接着往下看看吧。
【所需食材】：
土豆、青椒、大蒜、生姜、辣椒、食盐、食用油
【制作方法】：
1、将准备好的土豆用清水冲洗干净后，削去土豆皮，随后用刀将土豆切成自己需要的薄厚，也可以切成土豆丝，但是炳哥想在口感上做一些改变所以切成土豆片。青椒洗净后我们用刀切成自己需要的大小。大蒜去皮洗净后切成蒜末。生姜洗净切成姜片。辣椒洗净斜切即可。

2、准备好这次的食材之后，我们单独取出土豆，将土豆放进清水中浸泡，这样可以有效去除土豆表面的淀粉，我们等会炒土豆的时候就不会粘锅了。

3、把我们这次要用到的食材都备好后，就可以开始起锅热油了。取出家中常用的锅，往里面倒入适量的食用油，随后开大火候将油温持续加热直至六成左右的时候就将切好的大蒜和生姜放进锅内煸炒爆香。

4、持续的煸炒锅内的大蒜和生姜直至炒出明显香味后，我们就将放在清水中浸泡的土豆沥干水分后捞出，加入到锅内一起煸炒。

5、将土豆在水中浸泡过后就可以发现粘锅的情况明显没有了。将锅里的土豆煸炒均匀之后，我们依照自己的口味加入适量的食盐以及味精。

6、随后再倒入适量的生抽调味。用炒勺将锅内的食材统统煸炒均匀。要是此时锅内太干可以适当地加入一些水。

7、到了这一步我们就可以将切好的青椒和辣椒一块放进锅内同土豆一块煸炒了，因为青椒属于比较易熟的食材，所以我们不用太早下锅。

8、持续的煸炒，直至将锅内的食材全都炒熟之后就可以准备关火出锅了。

9、提前准备好一个大小合适的盘子，将我们制作好的炒土豆从锅内小心盛放进盘子里面之后，就可以放心食用了。

完成以上步骤，这次的炒土豆就制作好了，屏幕前的各位是不是也觉得自己有些心动了吗，喜欢的话就自己试试吧。
【温馨提示】：
在制作这次的土豆时，很多人会发现自己的土豆很容易就发黑粘锅，其实只需要将土豆下锅之前放在水中浸泡就能有效改善这样的情况。
【开心排骨迷|它很不起眼，常被人忽视的食材，营养可媲美苹果，便宜家家吃得起】最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的炒土豆了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！

开心排骨迷|它很不起眼，常被人忽视的食材，营养可媲美苹果，便宜家家吃得起

推荐阅读

深海鱼油对身体有什么好处

秘制红烧鸡爪

花生怎么做好吃小吃

李嫣|李嫣摆摊义卖穿着打扮引发争议

有氧体操减肥吗？

雷诺纬度|地球在自转，直升机在空中悬停12小时后，会到地球的另一边吗？

工作人员|涉嫌强奸5岁女童致受害者住进ICU，嫌犯养母发声

梦见别人的新娘子是什么意思梦见好多新娘子是啥意思

央视新闻客户端|19名球员确诊！阿根廷足球俱乐部恢复训练前公布检测初步结果

汽车营销培训课程，教你如何做好汽车销售

人社部：公务员或不再招考为主，这几类人可直接进入！

环境|什么原因引起失眠

四喜丸子的家常做法的做法窍门窍门,四喜丸子的做法最正宗的做法视频窍门-

控股|威海广泰：控股股东广泰投资解除质押720万股

11国官员来闽培训茶艺亲睐大田茶文化

[]职场上升法则：三大原则，帮你站稳脚跟，往高处走

|河北银行家：对下季度宏观经济热度预期指数增强12.8%

[可惜]它极为珍贵，人称“亚洲人参”，农村常见却常被当成野草

ZAKER|网友：大快人心，醉酒男绕到桥梁外侧坠亡，家属索赔31万，法院判了

iQOO|iQOO 8系列展望：不止骁龙888 Plus和顶级屏幕设计也抢眼