消化疾病|胃不好的人要常喝它，每天早晨喝1碗，养胃最有效，还能促消化
随着社会的进步与发展 ， 美食变得越来越多 ， 就会因为饮食不当 ， 从而导致胃部产生疾病 ， 这样就会严重影响我们的身体健康 。 所以一定要保护好我们的胃 。
胃不好的人要常喝它 ， 每天早晨喝1碗 ， 养胃最有效 ， 还能促消化！它就是小米粥 。 小米中含有丰富的维生素和优质蛋白质 ， 常吃不仅可以提高身体免疫力 ， 还可以养胃促进消化 ， 特别的有营养 。
那么今天小编给大家带来的是一道超养胃的枸杞小米粥的做法 。 喜欢的朋友们 ， 一起来看看它的具体做法吧！枸杞小米粥
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By 大海微澜微博
配料：
小米 1勺、枸杞 适量
烹饪步骤：
1.准备一份小米 ， 根据人数确定用量 。 1大勺小米能煮出来3碗小米粥 。 最好选择新鲜小米 ， 煮出来的小米粥才金黄 ， 米香浓郁 。
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2.小米反复淘洗干净 ， 汤锅加入适量的水 ， 要多加一点 ， 中途不能加水 ， 水烧开后下入淘洗干净的小米 ， 用勺子搅拌均匀大火烧开 ， 转小火 。
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3.小火煮上20分钟左右 ， 如果你有时间可以盖上锅盖注意观察 ， 否则不用盖锅盖 ， 因为小米特别容易瀑锅 ， 一不留神就瀑锅 ， 所以我从来都不盖锅盖 ， 小火慢慢的煮 ， 开水下锅小火煮 ， 小米不糊底不粘锅 ， 越煮越黏稠 。
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4.煮至合适的黏稠度 ， 就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了 ， 关火之前加入洗干净的枸杞子 ， 再煮一分钟即可关火 。
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5.出锅 。
【消化疾病|胃不好的人要常喝它，每天早晨喝1碗，养胃最有效，还能促消化】
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烹饪小贴士：
小米的选购：
1.优质的小米 ， 大小是一致的 ， 因为在装袋的时候 ， 会过筛子 ， 这样 ， 把大小不均匀的给筛掉 。
2.小米 ， 颜色是均匀的 ， 不会有白或者是黄颜色的区分 。 一般是乳白色或者是黄色 。 而染色小米一般会留下黄色污渍 。
3.比较好的小米应该流散性、干燥性强 ， 像沙子一样流下来 。
4.小米应当闻起来有一股清香的味道 。 如果没有可能是放置时间过长甚至是已经发霉 。 正常的小米是有一层光泽的 ， 在太阳底下 ， 能看到许许闪光 ， 就是优质的 。
大家喜欢喝小米吗？
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