烹饪|天暖了，这东西最肥美，3块钱买一斤，简单一炒鲜掉眉毛( 二 )
7、放入适量的盐 ， 翻炒均匀 。
8、快速翻炒 ， 即可出锅 。
小贴士：
1、这道菜需要大火爆炒 ， 快速出锅 ， 才能保证芹菜的口感更脆爽 。
2、海虹蛤本身有盐分 ， 所以煮的时候不需要放盐 。
3、煮海虹的时候注意火候 ， 等海虹开口后立即关火 ， 避免将其煮老 ， 肉就不嫩了 。
您喜欢这道快手菜吗？做法简单 ， 味道鲜甜 。 我是原创作者黄黄爱美食 ， 一起聊聊吃的那些事儿 。 在美食的旅途中 ， 黄黄和您不见不散 。
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