烹饪|天暖了,这东西最肥美,3块钱买一斤,简单一炒鲜掉眉毛( 二 )
7、放入适量的盐 , 翻炒均匀 。
8、快速翻炒 , 即可出锅 。
小贴士:
1、这道菜需要大火爆炒 , 快速出锅 , 才能保证芹菜的口感更脆爽 。
2、海虹蛤本身有盐分 , 所以煮的时候不需要放盐 。
3、煮海虹的时候注意火候 , 等海虹开口后立即关火 , 避免将其煮老 , 肉就不嫩了 。
您喜欢这道快手菜吗?做法简单 , 味道鲜甜 。 我是原创作者黄黄爱美食 , 一起聊聊吃的那些事儿 。 在美食的旅途中 , 黄黄和您不见不散 。
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