啦啦|2020中国茶饮十大品牌揭晓:下沉市场成大势所趋

导语
8月13日 , 在“2020中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮(品类)十大品牌颁奖盛典”上 ,“2020中国餐饮(品类)十大品牌” 正式揭晓 。
2020中国茶饮十大品牌都有谁?目前茶饮市场现状如何?未来 , 又有哪些新趋势和玩法?一起来看看 。
如今 , 茶饮成为当下餐饮行业最热门的赛道之一 , 吸引了众多跨界巨头纷纷入场 。 前有王老吉推线下茶饮品牌 , 后又有湊湊、小龙坎纷纷开出自己的独立茶饮门店 , 连太二也推出了茶饮产品 , 甚至连娃哈哈都开起了线下茶饮店……

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茶饮江湖跨界者云集 , 他们看中的无非是茶饮品类的巨大市场空间 。 中商产业研究院的数据表明 , 2019年中国现制茶饮的潜在市场规模应在400-500亿元 , 中国现制茶饮市场的空间在千亿元左右 。

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一杯小小的茶饮竟支撑起了近千亿的市场规模 , 一批茶饮品牌得以崭露头角 。 可茶饮江湖向来风云诡谲 , 竞争已成白热化 , 稍有不慎便会被淘汰出局 。
如今疫情突袭 , 加上越来越多的跨界者抢食 , 茶饮品类的发展走势将变得更扑朔迷离 。 茶饮江湖 , 到底谁将一主沉浮呢?
8月13日 , 在“2020中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮(品类)十大品牌颁奖盛典”上 , “2020中国茶饮十大品牌” 正式揭晓。 透过这个榜单 , 我们或许能寻找到答案 。
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2020中国茶饮十大品牌
下沉市场品牌势头正盛
在“2020中国茶饮十大品牌”中 , 喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶占据榜首位置, 喜茶喜提第一 , 而CoCo都可、1點點、茶颜悦色、书亦烧仙草、古茗、益禾堂、甜啦啦紧随其后 。

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跟去年的榜单相比 , 今年的十大品牌加入了茶颜悦色、书亦烧仙草、古茗、益禾堂、甜啦啦等新面孔。 从上榜的品牌来看 , 喜茶、奈雪的茶等头部品牌实力不凡 。
今年完成了新一轮融资 , 投后估值或将超过160亿元的喜茶 , 近来更是动作频频 。 先是推出子品牌喜小茶 , 然后又有零售饮品面世 。 奈雪的茶也于近日开出日本首店加快了出海的步伐 。
从门店规模来看 , 上榜的茶饮品牌门店数都不少 。 譬如蜜雪冰城门店已经破万 , 而书亦烧仙草、益禾堂等品牌的门店数亦达到了数千家 , 而喜茶等品牌也开出了几百家门店 。
从发展路径来看 , 上榜茶饮品牌的发展路径大致有三种 。 第一种显然是奈雪的茶、喜茶这样以一二线城市为主战场、选址购物中心为主、门店规模较大成本较高、坚持直营模式、一杯茶售价会超过20元的行业头部品牌 。

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△甜啦啦门店图
第二种则是区域市场或者下沉市场头部品牌 , 主要价格区间在20元以下、选址更为灵活、大部分为直营 , 比如茶颜悦色等;第三种则是蜜雪冰城、甜啦啦这种以广泛加盟、门店数以千计为标志的小店模式 , 门槛较低 , 但发展很快 。

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前些年 , 在一二线城市拓展的品牌更为瞩目 , 如今在三四线等下沉市场发展的品牌同样受到了关注 。 比如第一个突破万店的茶饮品牌蜜雪冰城今年风光无限 , 火成城市地标的茶颜悦色品牌势能亦是不可小觑 , 开始把门店开到了武汉 , 甜啦啦的发展势头也比较猛 。


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