|水岸农家院被誉为京津冀的世外桃源

水岸农家是北京周边休闲放松的一个好去处,结束一周辛苦的工作后,携家人和好友一同驱车2个小时便能到达。

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水岸农家是北京周边休闲放松的一个好去处,结束一周辛苦的工作后,携家人和好友一同驱车2个小时便能到达。它位于北京市延庆县与河北怀来县交接处,北靠官厅湖,遥望卧牛山,距离110国道及通往北京城区的主要线路擦肩而过,同时距离各个高速公路、机场、铁路,位置适中。此外紧邻卧牛山旅游区和怀来官厅水库国家湿地公园,是通往北京八一电影制片厂实地拍摄基地的必经之路,国内大部分关于战争时期的热播剧取材于此地。

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休闲功能:
伴随生活水平的提高,城市居民的休闲方式和生活方式正在发生变化,休闲不再是单纯地追求娱乐,更多是通过劳动健身、缓解精神压力,追忆淳朴乡村风情。水岸农家院建有特色民宿、蔬果采摘、特色美食,水上项目等多种体验项目。

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草莓大棚:
怀来县卧牛山地区草莓大棚大概有500-600个,从生长环境到水质质量以及独特的口味调配均达到国际种植草莓标准,受到国内很多一线城市的青睐,占北京市场每年销售量二分之一,是非常有市场前景的水果产品。水岸农家借助得天独厚的地理优势和运营团队多年的市场推广经验,先将人引进来,在让产品走出去的方式,通过对怀来旅游业的不断宣传,通过实际采摘的模式让草莓大棚高质量、高价位的走出去,进去北京市场,不断相应品牌优势。

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木屋民宿:
木屋民宿是水岸农家院的一大特色住宿,有普通的标间也有豪华套房、家庭房等。生态“木屋民宿”在原始地形上展开设计,减少对生态的破坏,将整体区域分划为独立的特色农家院。重点营造一个居家生活、集体劳动、充分享受城市生活之外独一无二的农家环境,创造简洁、美观、富有现代气息的农家休闲场所,以保持景观视线通透为目的,让现代景观融入大自然中。

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特色民宿设计“以人为本”,造就新型城市旅游区,提高城市品质,改善城市呼吸功能,为城市居民提供一处生态、环保、自然的休闲场所,给人们完全放松心情的一个减压好去处。
生态特色美食:

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铁锅炖大鹅
标题：【|水岸农家院被誉为京津冀的世外桃源】大鹅是素食动物,肉丝鲜嫩,营养价值高,传统铁锅?大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。

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柴火大铁锅炖鱼
园区的大锅炖鱼以味道鲜美的官厅水库鱼为原料,鱼肉质嫩味鲜,营养价值还很高,大锅边儿一圈的玉米面饼子可是不能错过,浸入了鱼味,醇香里透着鱼香。

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特色杀猪菜
农家菜中最为地道的当属杀猪菜,园区内的菜馆选取农村用粮食、猪草圈养而形成的“笨猪”,这种猪才有最纯正的天然肉香。

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特色烤全羊
在这里吃烤全羊,首先要预定,因为它复杂的程序,一般临时去,是很难烤出来的。这里的羊都在20-40多斤左右,这些羊在你预定后,才开始宰杀,然后,码上各种调料。烤羊必须是炭火,边烤还要边刷调料,渐渐地羊肉的香味出来啦,表皮也变得焦酥,色泽十分金黄。
原生态养殖,森林原香木木炭,历经5小时烤制,直到油光红亮,入口外酥内嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后不上火。