光棍节体育|香菇肉碎陈村粉,你吃过一遍就不会忘的美味

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光棍节体育|香菇肉碎陈村粉,你吃过一遍就不会忘的美味

今天介绍的美食 , 我不知道怎么具体的形容 , 因为那种美味 , 是我觉得可以排得上我最爱吃美食排行榜的前端 , 而且是一种百搭的美味 , 我仅仅是试了试拌陈村粉就已经感觉好吃到无法自拔了!

说了太多的没用的话 , 我觉得还是分享出来 , 大家一起尝试着去做一下 , 看看还能利用这个美味 , 创造出什么美食 , 那么以陈村粉为例 , 介绍给大家!香菇肉碎陈村粉 , 美味可口 , 简单易做!

首先准备我们会用到的材料 , 半肥瘦肉100克 , 要剁碎 , 我通常自己剁碎 , 市场的话怕不卫生 。 干香菇7到8个 , 这个提前泡发 。 红葱头5到8个 , 这个可以用蒜代替 , 蒜也有蒜的美味 。 葱切成葱花备用 。 胡萝卜切碎备用 , 可以不放这个也行调味品方面有:酱油5勺 , 蚝油2勺 , 香油1勺 , 半碗清水 。

首先来制作这个灵魂酱汁:起锅烧油 , 放入葱头炸香 , 再倒入肉末炒香 , 肉末变色至金黄后放入提前泡发过切成碎的蘑菇碎 , 再按照刚说好的调味品分量加入到锅中 , 还有半碗清水 , 最后撒入葱花 , 炒开就可以盛出备用了!

陈村粉上蒸锅蒸熟 , 蒸的时候少量的香油 , 会更香 。 蒸熟后 , 淋上刚刚调制的秘制酱汁 , 吃之前搅拌均匀 , 吃一口 , 你只会用老外不会说的那句话来形容你的心情 , 怎么这么好吃!
当然 , 这个肉末香菇酱汁 , 还可以用来拌面 , 用来拌粉 , 甚至下饭也是超一流的 , 我相信大家试过 , 就不会忘了这样的美味!

【光棍节体育|香菇肉碎陈村粉,你吃过一遍就不会忘的美味】看完了这个教程 , 你会喜欢上我的秘制酱汁嘛?欢迎一起评论 , 说说美食 , 分享美食的心得!


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