身体|可能会对身体有害!错误的喝茶方法

我们平时常谈一些科学喝茶方法 , 却少提及错误的喝法方法 , 今天和你说说哪些茶不能喝或错误喝茶方法 。 很多人以为不就是喝茶吗?自己喜欢就好 , 习惯就没事 , 可能正因为你的习惯 , 品尝不到喝茶的美好 , 不能起到养生的作用 , 反而会对身体造成伤害 。

身体|可能会对身体有害!错误的喝茶方法
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一大杯 , 晃一天
工作忙的时候 , 特别是北方喝茶 , 最常见这样的喝茶方法 。 这些景象你看过吗?你可能就是其中之一:上班族一杯茶冲泡一次又一次 , 拿一个太空杯泡满茶叶 , 喝完再续水 , 一整天也不换茶 。 特别是开公交车的老师傅常带塑料杯 , 很不好的习惯 。

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这种感觉 , 是你对中国喝茶人的印象呢?其实这样喝茶法危害是不小的 , 我们常劝导不要这样喝茶 。 其实泡过七泡后的茶 , 营养成份已经泡出95%以上 。 而茶叶长时间的泡在水里 , 浸泡时间一长 , 茶叶本身含有的一些有害人体的物质会被泡出来 , 会影响身体健康 。
喝茶不醒茶
醒茶 , 是专业的茶艺术语 。 通俗说法 , 就是茶叶经陈放或冷藏、冷冻保存后 , 茶性会沉睡 。 通过加温醒茶 , 让茶吸收天地人气 , 重新焕发出茶叶的本质 。 热杯 , 把茶置入并轻摇 , 让茶初醒 。 加水的时候 , 比较耐泡的茶用100℃的沸水高冲 , 让茶来快速醒茶 。 相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水 , 85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的 。

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醒茶对整泡茶很重要 ,, 茶叶内在品质的表现有着决定性的作用 , 对后面的冲泡有著直接的影响 。 茶师在线特别再提醒 , 如果茶醒不好 , 难再有好茶喝 。 醒茶后的第一泡茶水应快进快出 , 不适宜饮用 , 应该倒掉 。
迷信 , 喝隔夜茶
老祖宗说过 , 隔夜茶不要喝 , 可偏偏茶界却有传出 , 隔夜茶如何好 , 让好多人心动 , 开始喝隔夜茶 , 真是信息通畅 , 也不一定是好事 。 泡好的茶水长时间放置 , 茶水中的茶多酚会进一步氧化 , 使茶水颜色加深 。 这就是一杯清澈碧绿的茶水 , 隔夜放置后会变成红褐色的原因 。 说再白一些 , 隔夜茶 , 比长时间浸泡的茶更危险 。

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更有传说隔夜茶会致癌 , 茶师在线在此声明 , 隔夜茶不是变质 , 也不会致癌 。 不建议喝隔夜茶 , 是因为长时间浸泡以及会氧化 。 毕竟茶适合随泡随饮 。
天天喝生茶、绿茶
普洱茶本来就只有生茶 , 最近声名鹤起 , 特别是古树生茶 , 那喝的人多着去 。 春天到了 , 全国一片绿茶 , 还有白茶的白毫银针等 , 味道鲜香 , 茶汤回甘好 , 很多人喜欢 , 也有很多人坚持天天喝 。 其实这2种茶都是不发酵茶 , 特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目 。

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【身体|可能会对身体有害!错误的喝茶方法】但不管是绿茶还是生普 , 哪怕是古树生普 , 都是不发酵 , 茶性至寒 , 多饮易伤胃、伤身 , 应该偶尔喝 。 茶师在线推荐 , 喝这些茶时 , 可以考虑配以红茶、黑茶、乌龙茶、铁观音等发酵茶 , 性温 , 更适合天天喝 , 养生健体 。


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