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北青网综合|今日处暑这3类食物要多吃，别不当回事！


北青网综合|今日处暑这3类食物要多吃，别不当回事！
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作为秋天的第2个节气，处暑到了。至此，夏天将真正意义上告一段落，秋天已经华丽登场。热得让人窒息的时光，要明年才能体验到了，马上面对的，将是凉爽又干燥的处暑天。
处暑前后，“秋老虎”还会时不时回来冒个泡，因此早晚的温差会比较大，中午又会热些。在这个温差较大，气候又干燥的节气里，我们饮食上应该注意些什么，又有哪些禁忌？
处暑饮食之“宜”，3类食物要多吃
【一、多吃滋阴润燥的食物】
秋天的饮食养生重点在于“润肺”。秋风起，肺燥猛，秋燥最易伤肺阴。在这个季节，很多人会感到鼻子干，嗓子干，哪哪都干，还容易咳嗽，这都可能和秋燥有关。我们可以通过选择滋阴润燥的食物，来有效缓解秋燥现象。
常见的滋阴润燥食物有莲藕、西兰花、南瓜、银耳、百合、梨、甘蔗等，在这个季节，有空的时候，可以给自己和家人煮一锅汤水，用上滋阴润燥的食材，让这个秋天过得更轻松舒适。
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【二、多吃新鲜的蔬菜水果】
蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，每天要摄入足够的蔬菜水果，才能给我们身体补满能量。秋天是丰收的季节，很多蔬菜和水果都大量上市，可选择范围也很多。此外，秋天干燥，人容易缺水，多吃蔬菜和水果，也可以给我们身体补充水分。
在条件允许的情况下，尽量选择新鲜的蔬菜水果。新鲜的食物，营养流失较少，口感更佳，吃起来对我们身体更好。根据《中国居民膳食指南2016版》中的建议，我们每人每天要吃够1斤蔬菜和半斤水果，其中这1斤蔬菜中，绿叶蔬菜要占一半以上。
【三、多吃酸味食物】
老祖宗给我们留下的秋季饮食攻略中，其中1条就是“少辛增酸”。适量吃些酸性食物，可以促进胃酸分泌，帮助我们提高食欲，有助消化。酸味食物中含有的微酸性物质还能促进脂肪的分解，能防止血管中多余脂肪的堆积。
【北青网综合|今日处暑这3类食物要多吃，别不当回事！】常见的酸味食物有橘子、柠檬、石榴、葡萄、山楂等，但是大家在吃酸味的食物的时候，要注重营养搭配，一次也不要吃过量，不然会过犹不及。
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处暑饮食之“忌”，2类食物要少吃
【一、少吃辛辣食物】
秋季饮食应该遵循“少辛增酸”原则，这里的“少辛”，指的正是少吃辛辣食物。本来秋天的气候就干燥缺水，容易上火，吃过多的辛辣食物，会加大身体水分的消耗，容易使体内内火聚积，带来各种不适症状。
辛辣食物虽然好吃，但在秋天，还是要悠着点吃。
【二、少吃油炸烧烤食物】
油炸烧烤食物，经过高温的烹饪过程，食物中的营养成分已经流失得差不多，甚至还会产生一些对人体有害的物质。常吃这类食物，会给我们身体带来很多潜在问题。烹饪食物的时候，还是采取蒸、煮、炖、炒的方式，更有利健康。


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