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烹饪|30分钟做四道菜，满足家人不同口味，有荤有素，有营养味道棒


30分钟做四菜一主食 ， 满足家人不同口味 ， 有荤有素 ， 有营养味道棒
立秋后 ， 早晚温差开始变大 ， 气温也逐渐开始转凉 ， 平时除了要注意保暖 ， 在饮食上也应该稍作一些调味 ， 遇上新鲜的时令蔬菜可以多买一些 ， 多吃一些肉类来“贴秋膘” ， 为身体增强一些免疫力 。
烹饪|30分钟做四道菜，满足家人不同口味，有荤有素，有营养味道棒
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最近我的一日三餐 ， 经常可以看到一些秋季的时令菜 。 这几天的气温明显下降 ， 中午在厨房里做饭也不会感觉到闷热 ， 反而还比较舒服 ， 所以午餐也不会将就 ， 我们一家三口 ， 一般都会做四菜一汤 。
一想到四菜一汤 ， 可能很多朋友都会表示太繁琐 ， 肯定要花不少时间 ， 其实也并不会花很长时间 ， 一个凉拌菜、一个蒸菜、两个炒菜 ， 半小时就搞定 ， 营养丰富味道好 ， 全家人都爱吃 。 一、拍黄瓜拌肘花
肘花是前两天自己卤的 ， 搭配了两根黄瓜 ， 再加一些蒜末、芝麻盐、香油、陈醋、盐、鸡精 ， 简单拌一拌就能上桌 ， 非常省事 。
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二、蒜茸粉丝蒸秋葵
烹饪|30分钟做四道菜，满足家人不同口味，有荤有素，有营养味道棒
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【烹饪|30分钟做四道菜，满足家人不同口味，有荤有素，有营养味道棒】秋葵 ， 听名字就可以感觉到浓浓的秋意 ， 也正是现在这个时节的时令菜 ， 秋葵的营养价值很高 ， 所以最近家里经常会买秋葵吃 。 清蒸是秋葵最适合的烹饪方式 ， 营养不会流失 ， 味道还非常鲜美 。 秋葵上锅蒸之前 ， 先进行焯水处理 ， 然后一切两半 ， 搭配龙口粉丝和“蒜茸汁”一起上锅蒸 ， 蒸好的秋葵蒜香味浓郁 ， 口感脆爽 ， 非常美味 。
蒜茸粉丝蒸秋葵的做法可以在我前几篇文章里找一下 。 三、香菇炒油菜
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香菇和油菜这两种蔬菜的营养价值都比较高 ， 因为容易储存 ， 所以一年四季都比较常见 ， 这两种食材的搭配也非常巧妙 ， 香菇味浓、油菜脆爽 ， 经过爆炒后油菜也吸足了香菇的香味 ， 变得十分惹味 。 在这道菜中 ， 除了香菇和油菜 ， 还搭配了少许胡萝卜 ， 不仅卖相更佳 ， 还丰富了其营养 。 四、过油肉
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在山西地区 ， 过油肉是家家户户都会做的一道菜 ， 嫩滑的肉片搭配上脆爽的蒜薹和黑木耳 ， 吃起来醋香浓郁 ， 是一道非常不错的下饭菜 。 过油肉在山西每个城市的做法也都不太相同 ， 蒜薹、木耳的搭配应该是最常见的 ， 做过油肉想要好吃 ， 在腌制肉片时除了盐和白胡椒粉 ， 再加少许山西老陈醋 ， 然后再加鸡蛋和淀粉上浆 ， 这样腌制的肉片吃起来口感会特别嫩滑 。
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主食是米饭 ， 饮料是健力宝 ， 健力宝也是家里喝得最多的饮料 ， 相比于其它饮料来说 ， 更健康 ， 也更好喝 ， 喝了十几年 ， 最喜欢经典的橙蜜味 。
我是小酥肉美食 ， 一位爱做菜、爱分享的90后 ， 如果您喜欢我的文章 ， 记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！感谢大家在百忙之中抽出时间阅读 ， 我们明天再见 。


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