烹饪|螃蟹的美味吃法 从贡蟹的故事说起


【烹饪|螃蟹的美味吃法 从贡蟹的故事说起】佳点调料【螃蟹的美味吃法 从贡蟹的故事说起】煮蟹、蜜蟹、糖蟹、糟蟹……贡蟹的记录首见《尚书·周书·王会》成王时;自隋唐开始 , 蟹为贡品的记录增多;宋朝 , 食蟹风气勃然兴旺 , 历史上留下了许许多多骚人墨客和庶民百姓喜食的记录;明朝洪武元年定太庙月朔荐新仪物 , 从正月到十二月罗列时鲜各物 , 其中九月就包括了“蟹” , 可见帝室对食蟹的看重和喜爱 。 你最喜欢怎么吃螃蟹?
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