烹饪|立秋过后，“瓜果药材”要常吃，蒸蒸就上桌，我家每年吃到它下市( 二 )
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5、腌制好的肉末 ， 把它放入到盘子中 ， 铺好 ， 稍微的你铺薄一点 ， 这样不仅容易熟 ， 油脂也易于被其它食材所吸收 。
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6、蒸锅中注入清水 ， 放上架子 ， 把盘子放进去开始蒸 ， 大噶15分钟左右 ， 就可以直接取出来 ， 开始吃了 。
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食刻tip：
1、粉丝放入到蒸锅之前 ， 一定要把它提前浸泡 ， 大概2个小时左右 ， 就可以完全泡发 ， 泡发以后稍微剪断一下 。
【烹饪|立秋过后，“瓜果药材”要常吃，蒸蒸就上桌，我家每年吃到它下市】2、丝瓜切好以后 ， 放入盘子的时候不需要放油 ， 只需要把肉馅调好 ， 放入到上面 ， 和粉丝一起蒸熟透即可 。
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