重庆晚报网|筷子在菜里反复扒拉该不该？餐桌礼仪你知道多少近日

　　近日，综艺节目《中餐厅4》里赵丽颖用筷子在碗里反复扒拉的片段引起网友热议， “筷子在菜里反复扒拉该不该？”成为了网友热议的话题，有网友认为这不符合餐桌礼仪，也不卫生。你吃饭时会用筷子反复扒拉吗？对此，采访人员就该话题采访了多位市民，看看他们怎么说。

　　观点1

　　分菜品，江湖菜不扒很无趣

　　肖先生（22岁大学生）：扒拉不扒拉得看菜品，像辣子鸡、尖椒兔这种江湖菜，不扒拉就只有吃辣椒和花椒，而且下面的肉不吃就全被浪费了。还有，火锅、水煮鱼、汤锅、干锅之类的，重庆很多菜都需要扒拉才吃得到。

　　王小姐（31岁文案策划）：辣子鸡、尖椒兔、毛血旺等江湖菜，必须扒开后找肉和菜吃啊，而且辣子鸡里的肉都很小颗，不挑着吃的话就只有辣椒了，而且越挑到最后，剩下的肉更入味儿，吃起来就越爽。

　　观点2

　　分对象，熟悉的人面前会扒

　　刘先生（27岁，办公室职员）：我觉得应该分就餐的对象，如果是在家里面的话，随便怎么挑拣都无所谓，但在外面吃饭就不一样了，就算是辣子鸡那种很不容易挑到肉的菜，也不要一直反反复复挑，在别人面前还是得注意一点。

　　莉莉（30岁，销售）：在家里和在很熟的朋友面前吃饭，怎么舒服怎么来，偶尔也会挑拣两下，因为真的夹不到，也不想硬着头皮吃自己不喜欢吃的菜。但是和陌生人吃饭，一般就只夹自己面前的那一盘菜，反复挑拣菜就更不可能了。

　　观点3

　　爱扒拉，显得不礼貌不卫生

　　郭先生（22岁，学生）：我在外面参加宴席时就偶尔会看到一些人用筷子在菜盘子里反复地挑来挑去，看过之后自己就没胃口了。所以我在吃饭时一般是看准了才拿筷子去夹，在菜盘子反复扒拉菜会显得自己没素质，而且自己的筷子别人也可能觉得脏。

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