植物园|魔都也有了！帝都刷屏的“植物园餐厅”( 二 )
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餐厅坚持选用云南Ecocert有机认证咖啡豆、美国谷饲牛肉、希腊手摘海盐、大西洋深海银鳕鱼、旧世界生物动力葡萄酒等 ， 搜罗各地优质食材 ， 让味蕾到世界各地度假 。
手打圣女果酱意大利面
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卷一圈意面送进口腔 ， 香浓的番茄味中透着酸甜 ， 能感觉到自然熟成的番茄香气 ， 纯手打的新鲜酱汁能吃到番茄果肉颗粒 。
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想要增加意面的香浓可以撒上搭配的帕马森芝士 ， 吃一口柔韧有劲番茄意面还有芝士和酥香松仁 ， 多重香味叠加 ， 叫人忍不住多吃几口~
牛肝菌芝麻叶苹果卷
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这个季节正是雨后菌菇肥美之时 ， 新鲜牛肝菌香鲜且味足 ， 沙拉配上酸甜的蜜汁风味很搭 ， 建议菌菇爱好者必点！
植物园特调蔬菜汤
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混合7种蔬菜 ， 熬制了3小时的蔬菜高汤 ， 带着甘蔗和银川有机玉米的清甜 ， 是那种甜糯玉米独有的清香 。
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搅成均匀的半糊状才是正确的打开方式 ， 加上甜豆、口蘑、西兰花、手指萝卜、芋头、玉米粒、松子 ， 一口喝下10多种蔬菜的营养！
炉烤美国菲力牛排配秘制牛排汁
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精选美国谷饲牛肉建议点5分熟 ， 汁水香醇肉质细腻 ， 有油脂的香气但本身是柔软毫无赘肉的菲力 ， 吃一整块也不会有负担 。
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秘制牛排汁选用西班牙生物动力葡萄酒熬制 ， 极大的辅佐了牛排的口感 。
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嫩煎羊小排佐红酒小洋葱
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炉烤有机味噌鳕鱼佐鱼子酱
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伊比利亚火腿花束沙拉
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