食材：青蒜叶1根、猪肝 200克、淀粉 2勺、料酒 2勺、生抽 1勺、姜 5片、蒜头 3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱 半个、干辣椒 2个、盐 、白砂糖适量
1、 先将猪肝放水里泡半小时 ， 然后剪掉白筋 ， 切成薄片2、 切好后放入碗中 ， 加入1勺盐 ， 比平时炒菜放多两倍 ， 少许白砂糖 ， 料酒 ， 淀粉 ， 生姜3片和1瓣蒜头3、 用手抓匀 ， 腌制15分钟4、 锅中倒入适量水 ， 要没过猪肝 。 烧开以后放入腌好的猪肝5、 等猪肝变成粉红色的时候 ， 立刻捞出 ， 过凉水洗净 ， 沥干水分6、 锅中倒入适量油 ， 油温7成热时 ， 放入洋葱爆香7、 然后放入清香和红椒 ， 炒至断生8、 倒入猪肝 ， 加一勺生抽 ， 几滴老抽 ， 少许白砂糖 ， 料酒 ， 干辣椒 ， 青蒜苗 ， 炒匀9、 然后淋入一点水淀粉 ， 关火即可
推荐阅读
-
人大国际新闻硕士和TPlink海外营销专员offer，咋选
-
现代快报|三兄弟24年前杀害少女 落网前还曾犯下6起强奸案
-
澎湃新闻|双汇发展上半年净利超30亿元，生猪屠宰量下降约六成
-
成毅|成毅婉拒与张予曦李小冉搭档，均比较的现实，确实不太适合
-
留学生|微博“票代”借售机票设连环套……骗数十留学生上百万！
-
-
-
-
-
去医院作妇科检查或B超，手术等，一群实习生围观并把治疗时间拉长了，有没有必要先事先咨询病人是不是介意
-
-
「孟加拉国」孟加拉国达卡郊区一工厂失火，至少10人丧生
-
小编就来盘点下古装剧中的10大蒙面女神，对羽皇风天逸的爱有无限的渴望
-
【豪情NBA】勒布朗恐错失最后夺冠机会，勇士戏耍了联盟，NBA计划取消本赛季
-
英雄联盟S10|S10淘汰赛：TES三无阵容击败FNC，让二追二连追两局
-
-
高铁|德国人评价的各国高铁，日法两国各有特色，评价中国只用了
-
今年年底结婚，基本无朋友同事可请，咋办男朋友朋友很多。
-
树上摘下来的银杏怎么食用,怎么食用银杏食用银杏的好处是什么
-
「秋天的说娱乐」因不避讳被打，徽柔即将降生却遭难产，清平乐：小怀吉上线很聪明
