大庆说美食|都是五花肉，上五花肉好还是下五花肉好？内行人：买错了亏大了
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前言：都是五花肉 ， 上五花肉好还是下五五花肉好？内行人：买错了亏大了！
转眼间 ， 八月份已经过去了一大半儿了 ， 虽然已经立秋了 ， 但大家丝毫没有感受到秋高气爽的气息 ， 反而是温度天天上升一个度 ， 尤其是在我们南方地区 ， 几乎是从来没有见到过下雨 。 很多人每天都躲在家里 ， 待在空调房里 ， 哪儿也不愿意去 ， 更不愿意动起来 。
大多数人一到了夏天都很爱出汗 ， 随便动一下就会满身大汗 ， 更别说我们自己给自己做吃的了 ， 大部分人手里有点小票票 ， 就会想着点一些外卖啥的吃 ， 其实大家应该都知道 。 外卖其实有很多都是不干净的 ， 小编以前在上学的时候也是经常点外卖呢 ， 外卖真的是没法形容啊 ， 头发虫子都会在里面 ， 真的不好形容 ， 我怕我形容完之后大家想要打我 。
所以 ， 小编还是建议大家 ， 有条件的话可以自己在家里做上一份美食也不错 ， 美食做法都是千篇一律的 ， 做起来也都不难 ， 简单几步就可以做好 。 现在夏季大家不仅要多吃一些清淡下火的食物 ， 但偶尔也要吃一些味道重的食物 ， 可以提高食欲 。 不要总是吃一些清淡没有味道的食物 ， 这样的话 ， 我们的胃就会变小 ， 而且食欲也会变得越来越不好 。 当然 ， 如果你想减肥的话 ， 那么没人拦着你 ， 偶尔的话 ， 也是可以适当的吃一沾沾荤气儿的 。
大家适当的时候也是可以吃一些猪肉的 ， 比如五花肉 ， 吃着是非常香的 ， 不管你是炒着吃还是用来煎着吃 ， 烤着吃都是非常美味的 ， 当然有条件还是要自己在家里做一下 ， 今天小编就来跟大家分享一下哪一种五花肉是最好吃的 。
经常做饭的人可能就会发现 ， 我们在外面购买五花肉的时候 ， 有的五花肉是肥瘦相间的 ， 基本上是一层肥肉一层瘦肉的 ， 而有的五花肉基本上差不多就是那么一两层吧 ， 就只有一层肥肉和一层瘦肉 ， 大家有没有发现呢？
其实小编在昨天之前也是不知道五花肉还有一种类别的 ， 居然还分上五花肉和下五花肉的 ， 下五花肉一般都是比较相对硬一些的五花肉 ， 那种五花肉有好几层的分层 ， 就是一层瘦肉 ， 一层肥肉 ， 一层瘦肉 ， 一层肥肉 ， 这种叠加出来的 ， 而上五花肉 ， 它是相对于比较软的五花肉 ， 基本大多数就是内只有两层的 ， 就是一层瘦肉特别多 ， 然后夹杂了一些一层肥肉 ， 或者是一层肥肉 ， 很多瘦肉很少这种 。
【大庆说美食|都是五花肉，上五花肉好还是下五花肉好？内行人：买错了亏大了】
所以大家在如此选择的话就是非常简单的 ， 如果我们平时要做直接炒的五花肉或者做腊肉的话 ， 最好是选择选择上五花肉 ， 因为它分成特别清晰 ， 如果我们平时是用来做饺子馅儿包子馅儿或者这种的话 ， 我们可以选择那种下五花肉 ， 因为它几乎都是只有两层的 ， 一层瘦肉 ， 一层肥肉 ， 相对语音来切的话也是非常好切的 。
而且我们用这种上五花肉来做饺子馅儿和肉馅儿的话是非常好吃的 ， 因为这上五花肉它本身是比较偏软的 ， 我们吃到的包子馅儿和饺子馅也会非常的鲜嫩可口 。 而这种上五花肉 ， 它的肉质是非常硬的 ， 所以大家可以用来做成红烧肉、烤肉或者腌腊肉 ， 都是非常不错的 。
以上便是小编今天跟大家分享的上五花肉和下五花肉的区别 ， 当然大家如何选择五花肉也都看个人的喜好罢了 ， 这里只是帮助大家做一个参考而已 。
好了 ， 小编今天给大家分享结束了 ， 看完之后觉得不错的朋友们 ， 记得给小编点点关注 ， 或者点点赞， 也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容
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