吃货|往事漫谈|您知道“鏊子窝”是什么或是能做什么吗( 二 )


吃货|往事漫谈|您知道“鏊子窝”是什么或是能做什么吗
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因为随着时代的发展进步和人们生活水平的逐步提高 , 除了一些煎饼加工户用电鏊子摊煎饼外 , 已经很少有人再用传统的鏊子了 。 煎饼也大多数是机器做的 , 也已经没有以前的那种老味儿了 。
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但实际上 , 鏊子对于老一辈的人来说 , 应该是生活中不可或缺的一部分 , 可以说是当时生活中默默无闻的“大功臣” 。
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