巧克力|每日黑巧炼成记:罗永浩首秀出圈,刘雨昕成为品牌代言人( 三 )
频频踩对节点背后 , 有哪些秘籍?
随着人们健康意识的提升 , 低糖、无糖成为食品行业发展的迫切解决 。 凯度消费者指数显示,69%的中国受访消费者表示正在尝试减糖产品 。 无糖、低糖饮料在2019年的销量增长了13% , 高于饮料总体0.6%的增长率 。 不过 , 目前市场上无糖食品缺乏头部品牌产品 。
青山资本表示 , 作为糖果零食大类下一种从原材料到文化都非常独特而独立的品类 , 巧克力市场历史悠久 , 且在休闲食品中占有极其重要的地位 。 虽然整体市场规模并不算大 , 但在全球销量和市值维度最大的十家食品集团中 , 七家都是从巧克力这一单品起家的 。
随着疫情的好转 , 消费者也势必开启报复性消费模式 , 对代表着美好、甜蜜与浪漫的巧克力等食品需求增加 。
每日黑巧定位更低负担的巧克力 , 并且回归到让消费者享受巧克力自身的醇正味道 。 在Ethan看来 , 购买零食是冲动型消费 , 冲动型消费就在于要让消费者有冲动的机会 , 机会在哪里?一个是他平时会路过的地方 , 另一个就是直播间 。
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作为一家年轻的消费品牌 , 每日黑巧能够迅速占领市场 , 还在于其在线下渠道积累上的优势 。 据了解 , 每日黑巧在创立新品牌之前 , 曾是一家代理进口创新类绿色休闲食品的渠道型公司 , 因此渠道端有多年的资源积累 。
因此 , 每日黑巧自去上线以来 , 很快覆盖了2.5万个线下终端 , 包括盒马、Ole等精品商超 , 以及各大便利店系统 , 2019年线下销售占6成 , 2020年线上线下各50% 。
2020年上半年 , 每日黑巧采用激进的策略 , 高频次出现在各大头部直播间内 , 在快速被更多的消费者们所熟知的同时 , 也在短期内获得大量且集中的市场反馈 , 包括巧克力的口味、口感和品牌感知等 。
对品牌方来说 , 可以根据大量的市场直接反馈 , 做出决策的适当调整和改变 。 每日黑巧相关负责人介绍 , 李佳琦直播间覆盖的用户和品牌的用户画像贴合得比较精确 , 即年轻、有生活或工作压力 , 爱吃零食却又怕胖的年轻女性 。 而罗永浩直播间的用户覆盖面会更广 , 主要是男性市场 , 在一定程度上扩展了品牌的受众群 。
此外 , 每日黑巧在影视综艺方面有很多的硬广植入 , 如在时装剧内剧情植入 。 另外 , 在综艺方面 , 每日黑巧赞助《非日常派对》、《中国新说唱》及《潮流合伙人》 , 据悉 , 这些“S+级顶流”综艺的爆炸性植入 , 将为每日黑巧品牌带来超20亿的集中性流量 。
作为年轻的中国品牌 , 每日黑巧从诞生的第一天起就带着Born To Be Global的基因 , 拥有国际化的生产和研发资源 , 相信随着刘雨昕成为每日黑巧的首位代言人 , 势必让每日黑巧的市场开拓更进一层 , 也传递给外界产品诸多突破的理念 , 也势必为这个带有国际化理念的中国品牌注入一支“强心剂” 。
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(责任编辑:张洋 HN080)
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