食疗食补|此款低脂菜，姐姐坚持每天吃一盆，腰围腿围变小了，皮肤白皙红润
此款低脂菜 ， 姐姐坚持每天吃一盆 ， 腰围腿围变小了 ， 皮肤白皙红润
苦瓜味道虽苦 ， 但是十分清凉 ， 是南方人很喜爱的食物之一 。 苦瓜是一种很好的减肥食材 ， 在减肥的功效上 ， 它的帮助性很大 ， 每日多吃一些苦瓜 ， 不仅清肠效果好 ， 在促进新陈代谢上 ， 也是有着很大帮助的 。 苦瓜还含有丰富的维生素 ， 能促进骨骼的生长 ， 对人拥有一个健康身体有很大的帮助 。
苦瓜的新鲜汁液 ， 含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质 ， 具有良好的降血糖作用 ， 是糖尿病患者的理想食品 。
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苦瓜能滋润白皙皮肤 ， 还能镇静和保湿肌肤 ， 特别是在容易燥热的夏天 ， 敷上冰过的苦瓜片 ， 能立即解除肌肤的烦躁 。
【食疗食补|此款低脂菜，姐姐坚持每天吃一盆，腰围腿围变小了，皮肤白皙红润】健康吃法：凉拌苦瓜
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材料：苦瓜 2个、盐 适量、糖 适量、鸡精 适量、麻油 适量、辣椒油 适量
做法：
一、这是在树上的苦瓜；
二、长大后摘下来 ， 用清水泡1-2小时 ， 再用盐水洗干净；
三、把砧板和刀用开水洗过晾干 ， 把苦瓜对半切开去籽 ， 再斜切成片 ， 厚度约2-3毫米；
四、然后放在大碗里 ， 放盐1-2小匙 ， 用手轻轻搅拌均匀 ， 静置20-30分钟 ， 好让苦瓜片的水渗出来 ， 然后倒出渗出来的水 ， 再用冻开水漂洗 ， 这样苦瓜就不会过于咸了；
五、在碗里下糖约1/4小匙、鸡精1/4小匙、麻油1小匙、辣椒油1-2小匙 ， 轻轻搅拌均匀 ， 不要过于粗暴大力 ， 容易把苦瓜片弄碎 ， 搅拌均匀后放在碟或碗 ， 可做餐前小吃和零食 。
小诀窍：
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一、瓜要趁嫩摘 ， 先用清水泡2-3小时 ， 虽然没有农药 ， 但毕竟蚊蝇飞虫接触过 ， 再用盐水洗过；
二、瓜片要切得厚薄均匀；
三、用盐水腌过能去除苦味 ， 但腌后要用冻开水冲洗 ， 以免过咸；
四、调味时搅拌不要过于粗暴 ， 瓜片容易弄碎 。
你喜欢吃凉拌苦瓜吗？
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#苦瓜#皮肤#搅拌收藏
做法：
一、这是在树上的苦瓜；
二、长大后摘下来 ， 用清水泡1-2小时 ， 再用盐水洗干净；
三、把砧板和刀用开水洗过晾干 ， 把苦瓜对半切开去籽 ， 再斜切成片 ， 厚度约2-3毫米；
四、然后放在大碗里 ， 放盐1-2小匙 ， 用手轻轻搅拌均匀 ， 静置20-30分钟 ， 好让苦瓜片的水渗出来 ， 然后倒出渗出来的水 ， 再用冻开水漂洗 ， 这样苦瓜就不会过于咸了；
五、在碗里下糖约1/4小匙、鸡精1/4小匙、麻油1小匙、辣椒油1-2小匙 ， 轻轻搅拌均匀 ， 不要过于粗暴大力 ， 容易把苦瓜片弄碎 ， 搅拌均匀后放在碟或碗 ， 可做餐前小吃和零食 。
小诀窍：
一、瓜要趁嫩摘 ， 先用清水泡2-3小时 ， 虽然没有农药 ， 但毕竟蚊蝇飞虫接触过 ， 再用盐水洗过；
二、瓜片要切得厚薄均匀；
三、用盐水腌过能去除苦味 ， 但腌后要用冻开水冲洗 ， 以免过咸；
四、调味时搅拌不要过于粗暴 ， 瓜片容易弄碎 。
你喜欢吃凉拌苦瓜吗？
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