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肉联厂|每天净赚1760万！双汇创始人：“我不是企业家，只是个杀猪的”！( 二 )


这一年7月 ， 在他修房子时 ， 800多名职工几乎将全票投给了他 。
03
手段强硬 ， 有勇有谋
上台之后 ， 万隆做了一件谁都想不到的事 ， 重新“组阁” ， 把所有副厂长都换掉了 。 市长拍着他的肩膀说：老万啊 ， 这些厂长你不能都换完了 。
直到如今 ， 在双汇老家属区 ， 一些年龄大的工人谈起万隆 ， 对他的一个评价就是“手硬” ， 想到做到 ， 绝不容情 ， 后来和他一起创业的副总都让他亲手拿掉过几个 。
肉联厂虽然不盈利 ， 可在计划经济年代 ， 也是肥差 ， 偷肉的人特别多 ， 一头猪能偷出去三分之一 。 上文中的老职工回忆 ， 万隆曾在大会拍桌子：过去偷也好 ， 拿也好 ， 咱不说了 ， 从现在开始可要管管了 ， 第一次发现留厂察看 ， 第二次一定要开除 。
回忆往事 ， 已经波澜不惊 ， 可当时万隆行走在剃刀边缘 。 “说实话 ， 我是把这个企业搞上去了 ， 如果我没有把它搞好 ， 我的下场比谁都惨 ， 你想想我得罪了多少人 。 每天早晨起床 ， 就得考虑烟筒冒不冒烟 。 ”万隆说 ， 当时想法很简单 ， 就是怎样把企业搞活 ， 让四五百名职工有活干、有工资发 。
那一年年底 ， 年年赔钱的漯河肉联厂扭亏正盈 。 他的心得是：“不进行体制改造就没有竞争力 。 ”
再度尝到“改革”的甜头 ， 是万隆第一次认识到资本的力量 。
上世纪90年代中期 ， 双汇开始引进外资 ， 目前参与双汇投资的已有6个国家和地区的16家外商 。
时间倒回1985年 ， 一个下雪天 ， 为了30万元贷款 ， 万隆带着一箱肉在银行行长家门口等到夜里11点半 。 行长问：“老万你干啥？”“快过年了 ， 没钱杀不成猪 。 ”当时双汇正进行技术改造 ， 流动资金困难 ， 财务总监多次找银行融资未果 。 这个插曲直接影响了万隆此后对资本的态度 。
“收购史密斯菲尔德 ， 400多亿元境外资金直接到位 ， 我根本没出面 。 ”万隆语气颇为自得 ， “1998年上市双汇市值20亿元 ， 现在在1000亿元左右波动 ， 这就是资本的力量 。 ”
2013年 ， 万隆并豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业——史密斯菲尔德 ， 整合中、美、欧200余家附属公司 ， 帮对方还债150亿 ， 打破中国企业在美并购案的纪录 ， 成功跻身国际市场 ， 成为了全球最大的猪肉加工企业 。
2019年 ， 万洲国际生猪出栏量2180万头 ， 生猪屠宰量5380万头 。 可见自己养的2000多万头猪也未满足不了万洲国际的胃口 ， 其年屠宰生猪量能绕地球两圈 。 从数据来看 ， 万洲国际仍是全球生猪养殖和屠宰的双料霸主 ， 全球范围内都没有可以与之匹敌的对手 。
04
砸锅卖铁 ， “双汇”火腿肠诞生
国内卖猪难时 ， 他又壮着胆子投资分割肉车间 ， 获得出口资格 ， 接下了出口苏联的分割肉订单 。 苏联解体后 ， 企业失去出口市场 ， 万隆焦虑不已 。 有一次他在火车上 ， 看见对面旅客吃火腿肠 ， 那时这还是个新鲜玩意儿 ， 回到工厂后他就要上马这个项目 。
该项目投资高达1600万 ， 等于押上几年来的身家 ， 而且国内已有春都、双鸽等品牌 ， 万隆从日本、德国、瑞士、丹麦、奥地利买来世界一流的自动化设备 ， 并把质检员的权力提高到了厂长之上 ， “我从不小打小闹 。 ”万隆说 。
1992年“双汇”火腿肠订货现场 ， 当场签了8000吨订货合同 ， 万隆居然落了几滴泪 ， 其中甘苦可想而知 。
“双汇”和“春都” ， 同处中原腹地、同是肉联厂出身 ， 曾经在中国火腿肠市场上双雄鼎立 ， 然而今天却有着截然相反的结局 。
生产出中国第一根火腿肠、一度成为火腿肠代名词的“春都” ， 早已淡出市场 。 而曾以“学春都、赶春都”为口号的“双汇” ， 成为了中国最大的肉类加工基地 。
1999年末 ， 他又把国外“冷鲜肉”的概念引入中国 。 开始在国内销售冷鲜肉 ， 改变中国生鲜肉类没有品牌的历史 。


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