囚犯|日本牢饭好得有点离谱！囚犯舍不得走，狱警偷食牢饭被扣工资
监狱里的主食是按照大麦3比大米7的比例合煮的麦饭 ， 有助降低血糖值 ， 很多曾患过糖尿病的囚犯出狱后 ， 病情都大大改善 。
今天和你谈谈， 日本牢饭是怎么样的， 好得让人大跌眼镜 。
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（日本某个监狱 。 IC photo / 图）
提起牢饭 ， 很多人脑海都会浮现清汤白粥馒头的画面 ， 但实际上在日本监狱里的伙食并不都是这样的 。
在日本监狱里 ， 一日三餐通常是提供米饭、秋刀鱼、炸猪排、煎蛋卷等传统日式食物 ， 还会配上牛奶、饮料、蔬菜和沙拉等 。 一日三餐要摄取多少卡路里 ， 怎么搭配才能营养均衡 ， 营养师都会安排得明明白白 。
膳食通常分为ABC三类 ， A餐提供2600卡路里 ， B餐提供2300卡路里 ， C餐提供2200卡路里 ， 各囚犯根据健康、体重和劳作内容 ， 会被分配到不同的餐食 。
而对于特殊情况的囚犯 ， 监狱也会区别伙食 ， 如清真教徒囚犯不会安排猪肉 ， 印度教囚犯不会安排牛肉 。 如果囚犯是素食者 ， 就会安排全素食；要是不爱吃白饭 ， 行 ， 就给你发汉堡包 ， 再不行 ， 意大利面也有 。 逢年过节 ， 自然是少不了加鸡腿的 。 比如元旦吃新年餐 ， 情人节发个巧克力 ， 春分吃年糕饺子 ， 甚至乎还会举办生日会 ， 一起吃个生日蛋糕 。
下面 ， 一起来感受一下日本各监狱的牢饭的具体餐单：
以下图源：NAVER@akiratetsuo
名古屋监狱
【囚犯|日本牢饭好得有点离谱！囚犯舍不得走，狱警偷食牢饭被扣工资】大麦饭、清汤、鱼柳条、通心粉沙拉 ， 黄桃罐头
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多摩少年院
大麦饭、鲑鱼、盐渍青瓜、凉拌菜、海带汤
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广岛监狱
意大利面、三色酢物、饮料、果冻
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广岛监狱
中华担担面、溏心蛋、蔬菜、豆奶饮品
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黑羽监狱
面包、煮红豆、沙拉、日式炒面、咖啡饮料
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黑羽监狱
大麦饭、炒面、海带、煮豆腐、盐渍樱花
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黑羽监狱
大麦饭、炒鸡蛋、中华盖饭、凉拌菜、红姜
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更离谱的是 ， 日本还曾经发生过狱警因偷吃囚犯食物而被扣工资的事件 。 两名狱警趁着职务之便 ， 多次偷吃囚犯饭菜中的炸鸡块等食物 ， 被发现后坦承“实在很喜欢囚犯们的伙食” 。
甚至连坐过牢的漫画家花轮和一出狱后 ， 也念念不忘当年的牢饭 ， 出版了漫画作品《刑务所之中》 ， 感叹：“真想一直在里面呆着啊！”而根据他漫画改编的电影列举在牢里吃过的食物 ， 种类就如此丰富：
这样的一顿牢饭 ， 成本约为530日元（约合人民币32元） ， 而日本小学午餐的成本仅为250日元（约合人民币15元） ， 日本普通上班族午餐便当价格也就500日元左右（约合人民币30元） ， 考虑到成本价可能更低 ， 这么一算 ， 囚犯的伙食待遇真的是不要太好……
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