黄友生活|胡萝卜蛋糕,尝到不一样的胡萝卜味道,味道松软可口!

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胡萝卜含有丰富的营养物质 , 对于身体健康来说是会有非常大的帮助作用 , 常吃胡萝卜可以给身体补充很多的营养物质 , 所以生活中我们应该是要适当的多吃一些胡萝卜 。 胡萝卜的吃法也是比较丰富的 , 可以炒着吃 , 也可以炖着吃 , 搭配上不同的食材之后不光是味道上会有很大的改变 , 而且营养价值方面也是会有非常大的提升 。 用胡萝卜做成蛋糕吃 , 这种方法是比较少见的 , 但是味道还是非常不错的 。 让清脆的胡萝卜口感也能够有非常大的变化 , 胡萝卜蛋糕的做法也是非常简单的 。
胡萝卜含有的胡萝卜素是一种对身体健康有着非常大帮助作用的物质 , 这种物质不光是会在对身体内脏器官有比较好的保养效果 , 而且还能够在抵抗身体衰老方面有很好的作用 , 在生活中我们只要是积极的补充胡萝卜素那么身体就可以保证健康的状态 。 所有的食物中不是光胡萝卜含有这种物质 , 其他的食物也是含有这种物质 , 不过量都没有胡萝卜的多 , 所以想要给身体补充胡萝卜素 , 那么就还是多吃胡萝卜最好 , 做成不同的样式 , 胡萝卜味道也是很不错的 。 下面我们来给大家详细介绍下胡萝卜蛋糕的具体做法 。
配料:鸡蛋5个 , 胡萝卜250克 , 白糖50克 , 面粉190克 , 葡萄干80克 。
【黄友生活|胡萝卜蛋糕,尝到不一样的胡萝卜味道,味道松软可口!】
步骤一:胡萝卜要先清洗干净 , 然后把皮给去掉 , 这样会让口感更好一些 , 然后上锅蒸熟 。
步骤二:蒸熟后的胡萝卜要切成小块 , 这样做的时候会比较的方便一些 。
步骤三:葡萄干清洗干净备用 。
步骤四:把鸡蛋打到容器中 , 然后加入白糖进行充分的搅拌 。 这个步骤是非常重要的 , 如果不能让鸡蛋充分的打发 , 那么做出来的口感就不会那么的松软了 。 这个步骤最好还是有搅拌器 , 这样搅拌的时候不会太累 。
步骤五:搅拌好的蛋液放胡萝卜碎和葡萄干 , 继续搅拌均匀 。
步骤六:让鸡蛋液变成比较浓稠的状态 , 然后加入面粉和油继续的搅拌均匀 。
步骤七:倒入到模具中 , 把气体排出来然后进烤箱 , 用180度的温度烤20分钟就可以了 。
烤的步骤是比较简单的 , 全部都是机器控制 , 只要设定好就行 , 唯一的难度就是在搅拌蛋液的时候要充分的搅拌均匀才行
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