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民生经济|浓香保卫战打响


近日 ， 据四川中国白酒金三角酒业协会向中国酒业协会报告的数据显示：目前 ， 中国白酒消费主要以浓香为主 ， 市场占有率为51.01% ， 酱香型市场占有率为15.31% ， 清香型市场占有率为12.02% ， 兼香型市场占有率为5.66% ， 其他为16% 。
从曾经的市场占有率70%左右 ， 到如今的51.01% ， 除了酱香型白酒的异军突起 ， 浓香的新一轮保卫战已然迫在眉睫!
风光无限的浓香白酒到底怎么了?

民生经济|浓香保卫战打响
本文插图

01、捉对“厮杀”的浓香军团!
说起浓香 ， 川酒系和黄淮系无疑代表着两个最大派别 。
川酒系中五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得、水井坊是家喻户晓的名酒翘楚 。
其中2019年营收达501亿的五粮液 ， 是绝对的浓香“老大” ， 是唯一与茅台一样集团营收过千亿的企业 。 但相较于2000年左右的一骑绝尘 ， 五粮液的品牌价值已被严重低估 。
泸州老窖2019年营收158亿 ， 旗下单品国窖1573与茅台、五粮液一起 ， 成为了业内公认的高端酒代表 ， “淼锋组合”执掌后 ， 泸州老窖加速冲刺 ， 重回前三的目标变得越来越近 。
剑南春2019年营收114亿 ， 其中被称为“次高端茅台”的水晶剑 ， 更是成为继飞天茅台、普五后 ， 第三个超百亿的大单品 。
舍得2019年营收26.5亿 ， 天洋入局后 ， 次高端战略成为了其强劲发展的重要源泉 ， 2017年、2018年销量分别增长28.8%和21.8% 。 2020年 ， 舍得老酒成为了其冲击高端的利器和名片 。
水井坊2019年营收35.4亿 ， 2011年全球知名洋酒公司帝亚吉欧控股后 ， 2018年营收同比增长37.62% ， 净利润同比增长72.7% 。
川系军团中 ， 普五与国窖1573明里暗里的角逐与竞争 ， 一刻都没有停止 。 而剑南春、水井坊、舍得的次高端阳谋与暗战 ， 也成为了公开的秘密 。
黄淮系中的“优秀学生” ， 当属洋河、古井贡、今世缘 。
定位于中高端的洋河2019年营收231.3亿 ， 其中梦6+冲击高端雄心万里 ， 2019年 ， 洋河开始放缓步伐、主动迎接调整 ， 虽然迎来短期阵痛 ， 但却在高质量发展的赛道上取得了领先的位置 。
古井贡2019年营收104.2亿元 ， 成为徽酒中第一个破百亿的企业 。 作为区域白酒龙头企业 ， 古井贡积极调整营销策略 ， 开启全国化扩张的步伐 ， 其品牌声量不断放大 。
今世缘2019年营收48.7亿 ， 同比增长30.35% 。 今世缘一直坚持三大品牌战略 ， 国缘定位“中国高端中度白酒” ， 今世缘主打“中国人的喜酒” ， 高沟定位“正宗苏派老酒” ， 三者形成较为清晰的产品体系 。
黄淮军团中 ， “徽酒四杰”古井贡、口子窖、迎驾贡、金种子之间的竞争 ， 都是刀刀见红 ， 你死我活 ， 而洋河在安徽市场也是长刀所向 。 在江苏本地市场 ， 今世缘与洋河的市场竞争也早已白热化 。
而把自己当作浓香“正宗”的川系军团 ， 也从来没有把黄淮军团视为“同门”师兄弟 。
不难看出 ， 相对于酱香型白酒企业的抱团打天下 ， 浓香型白酒却陷入了捉对“厮杀”的窘境 。
02、浓香门派林立 ， 争什么?
浓香酒 ， 是一代人的名酒记忆!其实 ， 如今被酱酒追赶也是有源可溯 。
2019年 ， 茅台营收854亿 ， 净利润412亿 ， 与川酒“六朵金花”营收总和相当 ， 利润也超过“六朵金花” 。
但如果把时间拉回到1996年 ， 茅台营收也才5亿 ， 而“六朵金花”都在茅台之上 ， 五粮液更是在1994年超过汾酒后 ， 成为了毫无争议的白酒“老大” 。
21世纪初 ， 五粮液在万人景仰的风光中 ， 坐上“浓香大王”宝座后 ， 行业内却已发生了两个日后颠覆白酒格局的事件：
一是2001年7月31日 ， 茅台上市 ， 并开始急追五粮液;
二是2003年 ， 面临倒闭的洋河通过股权改革 ， 其活力得到进一步激发 。 尤其是洋河蓝色经典横空出世 ， 率先突破了中国白酒香型分类传统 ， 首创以“味”为主的绵柔型白酒质量风格 。


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