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民生经济|浓香保卫战打响( 二 )


本来 ， 以洋河为代表、高举品类创新的黄淮系 ， 在密不透风的川派浓香“堡垒”中难有立足之地 。
只可惜时势弄人 ， “领头羊”五粮液 ， 一边要抵挡茅台的密集进攻 ， 一边要面临众“小弟”虎视“蛋糕” ， 而与泸州老窖的“浓香正宗”之争 ， 也一直就没有停息 ， 哪有时间与精力 ， 去整合浓香大业 。
2007年 ， 洋河依靠高端梦之蓝、中端海之蓝、天之蓝 ， 以14亿元的销售额 ， 创造了白酒行业单品销售的奇迹 。
2008年爆发亚洲金融危机后 ， 茅台营收和利润开始逐渐超越五粮液 。
2009年11月 ， 洋河挂牌上市 ， 自立门户的绵柔浓香长成了参天大树 。 并于2010年收购双沟集团后 ， 营收首次超过泸州老窖 ， 跃居行业第三 ， 茅五洋全新格局形成 。
所以导致浓香门派林立 ， 重要原因是茅台的穷追猛打与洋河的暗渡陈仓 ， 但本质上还是忧患意识的缺乏 ， 以及在浓香一骑绝尘、一统天下时的战略规划 ， 导致浓香大佬们不能齐心协力共抵强敌 ， 事后的弥补也显得力不从心 。
这也正因了业内热议的一句话：茅台带领众“酱兄弟”打天下 ， 五粮液却很难 。
03、拿什么拯救 ， 浓香!
业内专家预测 ， 茅台越来越火 ， 如果加上即将上市的郎酒和国台 ， 假以时日 ， 如果浓香再默默无闻 ， 白酒香型竞争格局将会彻底改变 。
这方面 ， 其实除了金三角协会的统计数据 ， 市场层面也明显地有所反应 。
据快讯君对有白酒“风向标”之称的河南市场调查 ， 发现浓香市场容量确实已有小幅小降 。 据河南省许昌市酒业协会副会长兼秘书长杨广伟介绍 ， 河南市场浓香的占有量已从70%以上的份量 ， 下降至60%左右 ， 而酱香则从20%左右上升到了40%左右 。
浓香到底如何拯救?
快讯君认为 ， 关键还是在于浓香高端品牌的回归 ， 让喝浓香的尊贵身份重新得到彰显 。
实际上 ， “千年老窖万年糟 ， 酒好还得窖池老” ， 没有30年以上窖龄的老窖池 ， 根本酿不出高品质的浓香好酒 。
【民生经济|浓香保卫战打响】从本质意义上讲 ， 酿造高端浓香酒肯定要比酿造高端酱香酒更困难 ， 可缘何这样的认知 ， 在行业、在消费却端变得越来越模糊与淡薄?
有人认为是营销的问题 ， 与酱香酒相比 ， 浓香酒缺少必要的营销 。
这种说法有一定的道理 ， 但并不全面 ， 因为浓香的份量能占到第一 ， 没有大范围的营销 ， 肯定是难以做到的 。
实际上 ， 最关键的问题 ， 还是浓香品牌只顾眼前利益的过度开发 ， 导致浓香兄弟间的恶性竞争 。
因此 ， 想要拯救浓香 ， 还是先解决“人心”问题 ， 如何让宜宾产区、泸州产区、德阳产区、成都产区、宿迁产区等五大浓香核心区 ， 真正心平静气地坐下来 ， 商谈浓香分级、浓香品质、浓香表达等 ， 才是目前最应该解决的问题 ， 否则一切都是空谈 。
俗话说：“堡垒”往往是在内部被攻破的 。 “堡垒”如何不被攻破 ， 那么唯有内部的团结一致 ， 共同做好“蛋糕” 。


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